在龟子旅馆里-2

山上旅馆的当事人说， 1年半以前的那一天，在那段时间里谁也没有到特别客室里去。蓬来阁方面的情况是这样：那天晚饭给村川夫妻做的菜中，有一个菜是加上鸡内脏、生姜作料一起炖熬的八头芋。八头芋是一年前的贮存品；因为味道已经有些变劣，厨师又加上生姜作料，把甜味和辣味浓厚地煮在一起给他吃了。这是蓬莱阁饭店内厨房的人说的。他们还说村川妻子不喜欢芋头，所以她没吃。“但是，警察方面听到这些情况后，却作出了另外的判断。实际上，那有苦味的东西是’走野老‘，为了欺骗被害人，才把它掺着鸡内脏和生姜作料一起混煮在八头芋里，把浓烈的其它味道浸进”走野老“里，以冲淡它的苦味。　　警察想到这里，接着又问，”当时那个做莱的人现在干什么？“蓬莱阁的人报告说：“在发生那场骚动后过了半年，他就辞了蓬莱阁的职业，现在在东京银座街一家新开的饭店里当厨师。”报告人还把这个厨师的名字告诉了警察。　　说到这里，好象一切真象都清楚了。在蓬莱阁里，厨房里的工作人员，现在也穿白上衣。　　当然，在当时给村川夫妻掺着鸡内脏、生姜等作料炖山芋的那个人，肯定也是穿高领白上衣的。山井善五郎当时在山上旅馆看到的那个穿高领白上衣的人，虽然只是一瞬间，但他看清了是男性工作人员。这个人的出入除了善五郎看到的这点现象外，连前门帐房的人都没发现。这说明这个人是熟悉内部情况的，他可以避开帐房，从另一地方到特别客室去把做菜的材料拿走。　　警察又去中医药店里要了“走野老”的根，和从山井善五郎小院里掘出来的那个不知什么品种的根一对照，完全一样。后来又调查英子用来毒死丈夫的那种“走野老”是从哪里搞到的。　　3名警察署的搜查员化妆成普通职工，傍晚一起来到银座街的“蜻蜒”饭店里。　　这里一切都焕然一新，各种设备，以及那里的器皿、用具都很漂亮。3人吃着小莱喝酒。就在他们眼前，有一个30岁左右的神色不太好的男子，身穿白上衣，前而还戴了个白围裙，在那里默不作声地做菜。这个男子好象是莱色调配人当中的中心人物，也许这是店主人赐给的当然报酬。　　女店主人出来了。她三十六七岁，皮肤粉白，是个很有诱惑力的动人的女人，身穿和服，也戴着白围裙。　　“欢迎你们来。”　　女主人英子在帐桌前向3位初见面的客人笑容可掬地搭讪应酬。　　“哎呀！”　　其中1位客人以酒醉的声音说：　　“女掌柜的，给做个炸大虾吃好吗？”　　“好，好。厨师，客人要油炸大虾，快做个来。”英子对沉默不语的厨师说，厨师注视着手中的菜刀点头答应。　　“不，我们带的材料来，看，就是这个。”　　一个年岁大一点的搜查员从衣袋里把毒草“走野老”根拿出来放在帐桌上。　　“噢，噢，那太……”　　英子开始若无其事地看着这个毒草根，可是正在这个时候，她突然发出了一声惊叫。　　在英子发出这声惊叫的同时，那个沉默寡言的厨师，双眸凝视着客人拿来的炸大虾作料，不知不觉地当啷一声，菜刀从手里落到地上去了……　　[完]