百年老店是怎样炼成的
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《中国经营报》副总编韩曦晨怎样做成&ldquo百年老店&rdquo？有一种观点很有意思，就一个字&mdash&mdash&ldquo熬&rdquo。怎样去&ldquo熬&rdquo？最重要的是把&ldquo生存&rdquo当作第一大事，既要学会争取&mdash&mdash争取资源和利润，又要学着放弃&mdash&mdash放弃机会与业绩。第二要能&ldquo忍&rdquo，做到环境差时独善其身，环境好时兼济天下，不以一城一池计成败，能看别人风光，自己也能受苦。第三要能&ldquo坚持&rdquo，一以贯之，不气馁放弃，也不得意忘形。总之，业务艰难山重水复时要熬，出现转机柳暗花明时要熬，直到百年的媳妇熬成婆&mdash&mdash跻身500强了，还是要熬。考察各国&ldquo百年老店&rdquo概莫能外。从这个角度看，研究中国的&ldquo百年老店话题&rdquo非常困难。迎面而来的问题就是：在中国到底谁有做&ldquo百年老店&rdquo的冲动？国有企业可能有吗？他们面对的是类似官员那样的&ldquo政绩考核&rdquo，谁会为了建设&ldquo百年老店&rdquo而放弃自己
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