《健康生活新开始》-3

美国的许多疾病都是某些产业为了利用我们的无知来赚钱而导致的结果。数十年来,我们一直受着大量片面的信息的冲击。这些信息提倡一套以动物类食品为主的“4类食品”,而其中的一半都是动物类食品。其实这是为利润在着想,而不是为人们的健康着想。有趣的是,动物类食品是我们摄取蛋白质的最佳来源的观点源自在啮齿类动物身上做的实验。那些实验表明,以动物类食物为主的老鼠比以植物类食物为主的老鼠生活得好。根据这些实验,研究人员一下子得出结论,对人类而言,动物蛋白质同样优于植物蛋白质。这无异于在暴风雨中双腿绑着石膏跳跃大峡谷。因为,无论从生理学上讲还是从解剖学上讲,人类与老鼠都是不同的。动物类食品制造业如获至宝,将老鼠实验结果推广开来。后来经过研究证明,这些结论不适用于人类。实际上,这种结论是很可笑的,因为老鼠需要更浓缩的蛋白质,如肉类,而且它们所需要的氨基酸与人类是不同的。但这已经太晚了。谎言已经诞生,动物类食品制造业肯定不会任其消亡。饮食模式1923年,美国农业部提出“12类食品”。说来也怪,围绕这12种食品组成了4套饮食计划,并分别推荐给4类收入不同的人群。于是,收入比较低的人可以从豆类(蚕豆、滨豆、剥荚干豌豆瓣)和干果类食品中获取蛋白质。而买得起比较昂贵的蛋白质来源的人们可以食用肉类食品。这样,名望与动物类食品联系了起来,因为这类食品被认为是“上层”阶级享用的食品。当时它们是“上等人的食品”。可是不要忘记,美国农业部从来没说过动物蛋白比植物蛋白好,只是说价格更昂贵!12类基本食品一直流行到1941年。这时,全国科学研究委员会食品和营养理事会感到12类食品太繁锁、不易记忆,于是将之减少为“7类食品”。豆类和干果与肉类、家禽、鱼类和蛋类分在同一类中。从40年代开始,全国蛋类委员会、全国乳品委员会、以及全国家禽和肉类委员会发起了轰轰烈烈的运动,全力称赞“完美的”动物蛋白。到1960年,大门鼎鼎的(或许是臭名昭著的)“4类食品”成了国内主流饮食模式。本是两类食物的水果和蔬菜被划为同一类别,而本是一类的动物类食品被分成了肉类和乳品两类。豆类和干果被放在一起称之为蛋白质来源!动物类食品成为红极一时的王者,占所推荐的日常饮食的50%,与所有其他的食物加在一起具有同等重要性。于是,动物类食品产业简直像近了极乐世界。再论反对动物类食品具有讽刺意义的是,与此同时,全国乳品委员会发现了血液中胆固醇增加与乳品中所含脂肪之间的关系。随后的研究证实了这一点,并且指出,当体内胆固醇增加时,患心脏病的几率也增加了。在动物类食品产业提倡食用乳品的时候,科学研究也在不断地冲击着这个谎言。20世纪50年代,在一个人们未曾料到的领域中,有关人士发现了能够证明患心脏病与食用动物类食品有关的更加充足的证据。在朝鲜战争期间,解剖阵亡的美国和朝鲜士兵时发现,这些年轻的美国人由于吃了很多的动物类食品,77%的人的血管已经因动脉粥样硬化沉积物的堵塞而变窄。而同样年轻的朝鲜人体内则没有类似问题,按照他们国内的饮食习惯,动物类食品摄入要少得多,而蔬菜和谷物则吃得很多。与此同时,对历代心脏健康的日本人进行的研究显示,那些搬迁到美国并随之采用以动物类食品为主的饮食模式的日本人比留在日本国内仍沿用低脂肪低胆固醇饮食习惯的人的心脏病患病率要高。到20世纪60年代,4类食品模式显然已经问题重重。在调查研究逐渐证明食用动物类食品有害健康的时候,肉类和乳品业却更加拼命地劝人们多吃肉和奶。随着时年进展,这些产业越来越难以赢得这场斗争,因为证明食用动物类食品不利于健康的证据迅速增多。参议院营养与人类需求特别委员会把全国最知名的学者召集到一起,他们最后得出的结论恰恰反映出美国人的饮食与疾病之间日益明显的关系。他们提出的“另一种饮食方案”不再重视动物类食品,反而鼓励人们多吃植物类食品。这是官方公布的指出不以肉类为主的饮食模式有助于健康的第一个声明!1977 年,继该特别委员会的研究发现之后的又一次研究结果在一份报告中公布于众,题目是《美国乳品业的目的》,呼吁应该公布一种新的国人饮食模式,并再次贬低了动物类食品。肉类、乳品、蛋类等产业对次施加了不可思议的强大压力,促使原报告中的“少吃肉”一词改成了“吃瘦肉”。报告原文本来是建议70年代中期的美国人少吃肉,但是动物类食品业最后向议员们施压,成功地向我们封杀了这条建议!这可真绝。20世纪80年代仍然像70年代那样呼吁改善国人的饮食模式,有关当局也推出了更多的建议,指导人们少吃高脂肪和高胆固醇的食物(即动物类食品)。但是,正当一切发展顺利的时候,灾难降临了。一次政策转变几乎敲响了营养改革的丧钟。势力强大的动物类食品业在1984年赢得了总统大选。此后,教导人们改变饮食习惯的工作受到了严重的削弱。用科学为公共利益服务中心主管迈克尔•雅各布森的话来说:“当罗纳德•里根当选总统之后,主管营养教育的农业部基本上交给肉品业了。”里根的农业部长是个养猪的农场主;副部长曾经当了8年美国肉业协会的主席;一位部长助理曾经是全国养牛场主管协会的主席;而负责决定分给畜牧业多少国有土地的土地管理局局长是一位科罗拉多养牛场主。帮助人们了解饮食与死亡之间关系的工作所取得的一切成果都在不断地遭到破坏,一刻也没停过。持不同意见的营养学家要么受到压制,要么被解雇。虽然20世纪80年代对营养学普及教育工作并不仁慈,但是最后还是出现了喜人的势头:卫生局长关于营养和健康的报告得以公布,公布于众的还有国家科学院的报告、心脏病和癌症协会的见解和其他与保健有关的组织的倡议。这些组织恳求美国人减少高脂肪和高胆固醇食物的摄入量,尤其是动物类食品的摄入量。因此,我们已经做好了迎接21世纪的准备。我们应该怎样看待4类食品的模式?政府是帮助我们推广真相还是屈从于利润驱动,以及应该干涉到什么程度?如今,只要是直立行走的人类,几乎没人不知道食用肉类的危险。你见过讣告栏中有人因为动脉中脂肪和胆固醇含量不足而死亡的吗?饮食金字塔饮食金字塔是迄今为止关于4类食品的争论中最富争议的一件事。为了找一种更符合实际需要的模式来取代4类食品的“转盘”,有关人士进行了35年的讨价还价和盘算策划,终于在1991年促成了一项决议。美国农业部公布了“饮食金字塔”以取代原有的4类食品“转盘”。在这座塔中,虽然所提倡食用的食物没有改变,但是差别尽现。在日常饮食中最应该占有重要地位的食物在塔中占据的地方最大。于人体有害的食物在图中不再占据50%的分量。如图所示,提倡平均每日食用5份动物类食品,15份水果、蔬菜和谷物,是前者的3倍。由此可见,原来的转盘所显示的动物类食品的摄取量应该与其他食品的总摄取量一般多的说法完全是误导。金字塔巧妙地矫正了这种前后不一致的现象。少量肥肉、食用油、食糖———————————牛奶、酸乳酪和奶酪各一份鱼、大豆、鸡蛋、干果各一份————————————————蔬菜一份 水果一份——————————————————————面包、麦片、大米、面条各一份—————————————————————————————我们应该吃得最多的谷物和豆类位于金字塔底端。再往上是水果和蔬菜,然后是动物类食品,最顶端是脂肪,旁边还有一段话告诫人们一定要少吃。真是不错。但是就在这个方案按照预定日期公布之前,农业部长爱德华R马迪根把它撤销了。这不啻一声睛空霹雳。你一定会问:“可这是为什么呢?”就在饮食金字塔公布之前,马迪根与全国养牛场主协会的董事们私下召开会议。几天以后,他先后收到了美国肉业协会和全国牛奶生产者联合会的来信,后者抱怨说乳品离塔顶的脂肪太接近了。然后我们知道,这个金字塔方案被废弃了。科学为公共利益服务中心发表声明说:“农业部名不虚传,果然是为农业服务的部门。它一直把肉类、蛋类和乳品企业的利益置于公众健康之上。”马迪根为撤销金字塔方案所提供的根本无法成立的理由是“因为它还没有对儿童进行过实验”,这简直就是往伤口上撒盐。难道经过3年实验最后到了金字塔方案的公布日期时他才想起这一点吗?他还不如说有外星人到他的屋子里威胁说如果公布金字塔方案就要毁灭地球呢!幸运的是,在愤怒的保健和营养组织的压力下,金字塔方案在1992年得以重新制定,并最终取代了已经过时的食品转盘,这是备受困扰的公众所取得的一次罕见的胜利。科学为公共利益服务中心的营养问题主管对此作了精辟的总结。他说:“这项决定表明,公众是能够取胜的,至少有时候是这样。”真相就是这样有趣的东西,它不会离我们远去。它可以被践踏,被蹂躏,被歪曲,被腐蚀或被埋没,但是它还是会回来的。在这里,我们的真相是无可争议的、不容否认的。虽然动物类食品业拥有为它们服务的、受贪婪驱使的宣传机器,但是我们必须开始减少动物类食品的摄入量(即CARE计划的第二项原则),不仅为了预防疾病,也为了许多别的原因。减少动物类食品摄入量的指导方针肯定有许多人知道自己应该减少动物类食品的摄入量,而且也真心想要少吃这些食物,但是他们不知道怎样既能达到这个目标又能在尽情享受饮食的乐趣的同时不给生活带来麻烦。第二项原则就是讲述如何能实现这一点的。它能为你提供一种逐渐改变“饮食方式”的明智的方法,这是一套可行的、具体的行动计划,而不仅仅是停留在“减少摄入量”的口号上。它指导你如何一天天地、有步骤地减少摄入量,让你既觉得很舒服,又不会感到被剥夺了什么权利。大多数人在需要改变原有的习惯(在此指过量摄取对身体有害的食物的习惯)的时候容易犯的一个错误是,他们持一种要么成功要么失败的态度。他们会说,好吧,我再也不吃这些食物了。然后,当他们发现这些习惯太根深蒂固而无法一下子改变时,他们会感到恼怒和无可奈何,或者有一种失败的感觉。CARE计划第二项原则教你通过逐步减少动物类食品的摄入量来成功地清除体内毒素。你可以适当地吃一些动物类食品,不过是以最有益于健康的方式吃,同时采用新的措施来抵消这些食物的害处,这样你就可以实现CARE原则的目标——节省能量来消除体内毒素从而恢复充沛的精力。再强调一次,这些新方法只是指导方针,不是命令。我每当提出建议时总会强调这一点,这是因为人们往往会把自己没有按照这些指导原则去做当成是失败。这样只会给实现唾手可得的目标增加无形的压力。因此,我宁愿多说几遍也不愿意少说。我不可能在一本书里提及所有的变数,所有的生活环境和个人的选择。所以这些方针只是一些可供参考的建议,每个人都可以从中提取可行的建议来满足自己的需要。在下图中,标有字母“A”的部分面积最大,“B”和“C”的面积较小且相等。这个图可以表示人们培养新习惯时所达到的效果。比如,如果该图表示人们从事日常锻炼的频率,A则代表时常从事锻炼的人的数量。B代表每天都锻炼的人群。C代表从不参加锻炼的人数。| | . | || | | | || B | A | C || | | | || | . | |在此,该图用来表示人们吃动物类食品的程度。最大的A区代表平时吃一些动物类食品的人所占的比例。B代表每顿饭都吃动物类食品的人的比例。C是从来不吃动物类食品的人。B和C所代表的人群中人与人之间对动物类食品的态度没有什么不同。你要么每顿都吃动物类食品,要么一点都不吃。而A则包含一群各种各样的人。他们摄入动物类食品的数量也许很多也许很少。现在,就减少足够多的动物类食品摄入量从而以保持体内清洁、防止淋巴肿大、保持精力充沛、保持最佳健康状态和预防疾病而言,你应该使自己的动物类食品摄入量保持在A区中靠近C区的阴影部分中(即A区中虚线右侧区或。)停留在这个区域的某个点就是你的目标。显然,离C区越近,代表你吃的动物类食品摄入量越少。越靠近虚线,吃的动物类食品就越多。为了实现靠近C区的目标,有三个简单的通用法则。我再说一遍,这些只是指导原则。我将用肉类食品来代指肉、鸡、鱼和蛋,用乳类食品代指干酪、酸奶、酸奶油等奶制品。1.早餐尽量不吃肉类和/或乳品类。2.每天尽量最多吃一次肉类食品。每天尽量最多只吃一次乳类食品。(有时这两类食品不可能每天只吃一次。但我提供的只是指导性建议,每天食用这两类食品都不超过一次是你努力的方向。)3.应该经常有几天不吃肉类和乳类食品。这一点极其重要。人体耗费能量消化动物类食品的工作也需要休息。我知道有些人隔一天才吃动物类食品。他们不会感到被剥夺了什么权利,而且他们的健康状况看上去不错。在不吃动物类食品的日子里,也可以稍有例外,可以在土豆或蔬菜上抹少许黄油,或者在烹饪时加入黄油。这个小小的违规不会有什么影响。而且,一定要用天然黄油而不要用人造黄油。人造黄油中除了人造脂肪就没有什么别的东西了,而且可能与癌症患病率的显著增长有关系。至少,天然黄油是真实的。显然,越认真遵守和使用这些指导法则,在减少动物类食品摄入量方面就越成功。为了更成功地采用这些法则,应该尽力理解为什么要制定这些法则。在一开始介绍CARE原则的时候,我就为您举出了减少动物类食品摄入量的充分理由,只要在此基础上进一步理解这些法则的重要性,你的一生将受益无穷。第二项原则的益处从表面上看,这些法则也许过于简单而无法达到促进淋巴系统工作和预防疾病的目的。但事实上恰恰相反。如果你认真按照这些法则去做,并且把它们融入你的生活,将会大大有助于你实现保持健康充满活力的目标。我们已经知道,清除体内垃圾是保持体内清洁的必需,实际上就是通过胃肠、膀胱、肺和皮肤排除体内的废弃物。而如果没有能量供应,这个过程是不可能进行的,因此饮食选择和生活方式会对这个过程产生巨大影响。如果你吃的食物大多是经过加工的,上含有化学制剂的,是不好消化的,是高度浓缩的,是富含脂肪和胆固醇的,那么你就应该清楚,排除这些食物残渣的过程将不会太顺畅。仅仅是分解这些食物和中和其中有害物质的工作就需要相当多的能量,除非你可以像狮子一样每天睡20个小时,否则你的身体绝对无法彻底清除这些食物的残渣和毒素。是的,可以排除一些,但绝不是全部,而全部清除正是保持淋巴系统清洁和预防一般性疾病的关键所在。改进饮食的意思就是把那些已经证实对人体有害的食物从食谱中删去。我只能这样告诉你,食物越新鲜、越接近自然越好。应该尽量减少加工食品、含有化学制剂的食品和罐装食品;咖啡;软饮料;精糖;等等。要知道,这些东西对你没有好处。我们对这些食品要永远“食用有节”。我们永远不会听到有人警告我们要少吃水果和蔬菜。要尽最大努力克制食用上述食品。就这些了。做到了定期单一饮食和减少动物类食品摄入量,你就已经处于领先地位了。这样你可以周到地照顾自己的身体了,因为从总体上讲,你所采用的方法上非常有益于健康的。世界知名生化家保罗•斯蒂特说:“治愈癌症的方法不在显微镜下,而在餐盘中。”我们一日三餐中的植物类食物越多,动物类食物约少,体内细胞就越不可能发生错乱,同时我们也就越不会患上其他疾病。如果你认为定期单一饮食和逐步减少动物类食品摄入量很重要,而且你也愿意在自己的生活中采用CARE原则,那么你很快就会像其他许多人一样开始选择适合自己的饮食方式(很可能你已经在心中暗自揣摩如何做出这一选择),这一选择应该是合理的、系统的,也是十分愉快的。CARE原则为你的生活提供了一套全面的计划,不是心血来潮或非对即错的方法。你用不着期待着见到收效。只要开始启动这一计划,你自然会从中受益。随着亲身体验到自我恢复活力的力量,这些原则将永远改变你对自己身体的看法。你会亲眼见到自己有能力通过自觉的行动来消除病根,而以前你可能认为这是超出人力所及的事情。结果,你的健康和精力都将迈上一个台阶!最重要的是,你将懂得并且相信,你可以健康地度过此生。健康生活新开始 第十三章 第三项原则:精神的作用第十三章 第三项原则:精神的作用转自:健康生活新开始知道这个字“亟”读啥吗?我不认识这个字,猜出拼音来的:)如果我们想要健康幸福,不仅是身体,内心也应该平静和谐。― 欧内斯特&霍姆斯《 心灵的科学》据证实,在消极情绪中,人体自愈的能力将大大削弱― 比如,情绪压抑的人不仅降低了免疫系统的反应,也削弱了DNA的自我修复能力。― 迪帕克&乔普拉,医学博士《 量子的自愈》许多(心理)作用能直接对人体组织产生我们察觉不到的影响。人体会有意识或无意识地对心理暗示作出反应。― 伯尼&西格尔,医学博士《 爱心、医药与奇迹》你对健康、财富和世界每件事物的感受都是由思想产生的。― 韦恩&戴尔,医学博士《 真实的魔术》若要增进健康,必先约束内心。― 詹姆斯&艾伦《 当一个人思考的时候》祈祷时,无论企求什么,只要相信会得到,那么你就会得到。―境由心生― 佛祖很想继续摘抄语录,再摘七八十条,填满本章。历史上对身与心之间难以割舍的关系有着太多的评述。关于心理,可以分作两部分来讨论,一部分是我们有所探及的,一部分是不为我们所知的。研究心理不亚于探索宇宙。我们对心理的了解有如茫茫海滩上的一粒沙。而我们了解的那一小部分就已充满无穷的力量。这是我们所能够利用的力量!诺曼&卡曾斯也说过类似的话:“人类思维的发展仍然是高度的冒险,在很多层面上是地球上最大的冒险。”听说过“态度决定一切”或“你认为自己是什么样你就是什么样”或“人心能把地狱变成天堂也能把天堂变成地狱”这类的话吗?听一些运动员说过“心理战”在决定比赛胜负方面的作用吗?一位世界知名的网球教练告诉过我,网球赛10 %靠水平,90 %靠精神。经常能听到网球运动员在赛前说:“如果我能战胜自己,我就能赢得胜利。”失利后说:“我的心理状态不好。”知道小引擎上陡坡的故事吧?她一边说着“我认为我能,我能,我能”,然后就真的做到了。当然,耶酥在教导我们的时候也说过:“只要相信,它就能起作用。”这句话的意思就是,通过正确的思考,精神的力量可以让我们感受到所有我们想要得到的东西。关于精神力量的描述有很多,这种东西可以使我们更强大,也可以使我们更虚弱,可以让我们振奋,也可以令我们失落,可以把我们治愈,也可以使我们生病。虽然有大量证据证明,如果正确引导,精神可以成为保健和治疗的有力工具,但却是最遭忽视最受冷落的一个保健领域当我们从已知领域跨向未知领域时,似乎各种各样的偏见一下子都出现了。只要我们关注的是有形世界,是我们能够听到、看到和触到的世界,我们就会感到很舒服。一旦进人我们感官所无法触及的生存领域,就地动山摇。人们给精神的治疗能力蒙上一种魔法或迷信的色彩。为了使您懂得这是一个值得关注的领域,建议您看一看迪帕克&乔普拉、韦恩&戴尔、路易斯&海、伯尼&西格尔、欧内斯特&霍姆斯的书;你会得知很多利用精神疗法战胜致命疾病的事例,这些人通过内心对人体发出关于爱心和治愈的积极暗示来实现这一点。身心交融物质世界里有些简单的自然规律是一成不变的,这一元很好理解。如果种下桃树的种子,就会长出桃树。如果卜下的是蓟的种子,那么就长不出桃树,只能长出蓟。你「能会说这是理所当然的。可是一进入精神世界,就很少「人能理解这一点了。在这个世界里,规律仍然起作用,犷且同样恒定不变。思想就是种子,思想可以变成现实,就像种子变成植物一样。好想法会生出好事,坏想法会生出坏事。好的想念绝对不会产生坏的结果,坏的想法也绝没有好结果。虽然有很多医学家鄙视精神疗法的作用而重视药物,但是也有大量科学证据可以证明精神疗法具有惊人的力量。在过去10年中,精神病学和心理学领域对身心关系的研究取得了突破性的进展。宾西法尼亚大学教授和《 学会乐观》 一书作者马丁&塞利格曼博士进行过有关研究,结果表明,悲观的人的“免疫系统”比较虚弱,更容易受凉和患流感,过了50岁身体就会出现大毛病。他们的身体难以抵挡癌症等致命疾病的侵袭。塞利格曼的同事&宾西法尼亚另一位研究人员格雷戈里•布坎农博士对某一确定人群进行了实验,以判断他们从根本上说是悲观的人还是乐观的人。据布坎农博士介绍,那些被断定为悲观者的人在10年内死亡的比例较大。而那些被列为最悲观的25 %的人死亡比率是最高的:31 人中有26 人死亡。相反,被认为是最乐观的31人中只有10 人去世。安慰剂效果能够证实精神治疗作用的最重大最确凿的证据来自于所谓的“安慰剂效果”。在为了确定某种药物的效力而进行的对照试验中,患有某种疾病的人群被分成两组。一组得到的是为了确定药性的药物,另一组得到的是假药丸,即安慰剂,通常是糖衣片。两组人都不知道自己得到的是真药还是安慰剂。如果得到真正药剂的那组人的病情比另一组有显著好转,就说明该药物是有效的。但是对某些人来说,安慰剂往往与真正的药物同样有效。并不是每个人都有这种反应,但是30%到60 %的人说,用过安慰剂之后疼痛有所减轻,甚至是剧烈的刺痛也得到了减缓。根据另一种说法,向患者承诺某一种药物或某一项手术可能会产生什么样的效果,实际上对患者有很大帮助,甚至可以增加康复的几率。这一现象在过去几个世纪中已经引起人们的关注。20世纪初,Willio Osler 威廉&奥斯勒博士是一位享有盛名的医生。他对他的学生说,他的病人总能康复不是取决于治疗本身,而是在于他们对自己所接受治疗的信心。19 世纪最初的十年中,关于艾萨克• 詹宁斯博士及其情神疗法的事曾被传为历史上一段美谈。詹宁斯博士行医20多年以后对药物治疗不再信任,并停止了治疗。为了满足病人对“医药”的需求,他给病人开了多种面包药丸,用面粉制成的各种味道各种颜色的粉末,以及颜色各不相同的小瓶纯净水。出乎意料,他的病人的康复效果远远超过他以前给他们开药时的情况。不久,詹宁斯博士的名声就传开了,他的业务开展范围逐渐扩大,抢走了那些给病人开药的医生的市场。他一直用无害的安慰剂取代药物,直到15或20年之后,他才把真相告诉同行和附近的人们。有些同行感到好奇,还有些人则非常气愤。有些患者说不在乎他给他们开了什么药,因为不管怎样这些东西治好了他们的病。有些病人却很生气,把他称作江湖骗子,不再找他看病了。这些人虽然康复得比以前快多了,但是却并不领詹宁斯的情。他们支付了药物的价钱,想要得到药物。在一片褒贬不一的声音中,耶鲁大学为了承认詹宁斯博士的成绩特授予他荣誉学位。安慰剂之所以能起作用,是因为服用者确信这些东西言好处。他们认为这种治疗有助于病情好转,于是就真的好转了!安慰剂效果证实,积极的信念有助于治疗。虽然弋量科学依据表明精神力量可以治愈身体,但是许多当代权威人士”依然怀疑精神疗法的可靠性。关于人们利用精神思想自己治愈自己― 有时甚至是非常严重的疾病― 的例子很多,而且均有据可查。他们坚定地相信自己会好起来,于是他们就做到了!您最好看一看Larry Dossey 博士的书《 能治病的言语》 ,这是一本关于祈祷的有治疗作用的(这竟然是医生写的书)、精彩绝伦、内容广博的书。这种令人敬畏的力量现在是属于你的。没有什么东西能阻止你为自己着想按照自己的意志去使用这种力量。不管你把它叫做什么,只要是积极的心理状态或是祈祷的力量,这种力量就会响应你的思想、言语和信仰。你完全可以坚定地相信自己能够影响自己的身体状况,相信自己能够做到这一点。实际上,应该信任自己能够驾驭自己的身体,这非常简单,就像不信自己能做到这一点一样简单。在我为您介绍几种能够帮助您培养积极心态的方法之前,让我们再来看几个更加发人深思的有关安慰剂作用的例子。安慰剂对绞痛、关节炎、花粉病、头痛、咳嗽、溃疡、高血压、癌症和心脏病等病症均有缓解作用。很多关于宗教信仰的研究显示,内心深处的信仰与疾病的缓解有着直接的关系。一项对老年人进行的调查显示,那些认为自己已经年老的人的死亡率大大高于那些认为自己仍是中年人的人。证实精神能够疗治身体的事例很多,可以写整整一本书。我想讲两个非常典型的例子,是关于北美两大杀手― 心脏病和癌症的例子。20 世纪50 年代和60年代早期,一种减轻心绞痛的手术盛极一时,而且取得了相当的成功。心绞痛是一个医学名词,指下胸部难受并伴有胸闷。如果不处理,经常会成为更严重的心脏疾病的前兆。因为它意味着流向心脏的血液受到了限制。任何有过此种经历的人都不想再尝试一遍了。这种后来基本上被冠状动脉搭桥手术所取代的手术需要开胸并将某根动脉结扎以迫使有更多的血液流过其他发生堵塞的支脉。这种手术减轻了70%的患者的疼痛。有关方面进行了一次有节制的调查研究,对随机选中的患者进行麻醉并在适当的部位开一个刀口,仅此而已,并没有结扎动脉或是做别的处理。然后缝合伤口并告诉患者手术很成功。这些人相信自己已经接受手术,70%的人疼痛有所缓解,其收效比例与真正接受手术治疗的患者一样!这一点非常引人注目。第二个关于精神治疗的例子是我所见过的最令人吃惊的事例。这位患者满身疾病,最突出的是全身长满了大的恶性肿瘤。一切治疗手段都使用了,但最后又都不得不放弃了,医生估计他的寿命超不过一个月了。当时正风传一种叫做Krebiozen 的癌症“疗法”,传到这位患者的耳朵里时他觉得这可以治他的病,于是便央求接受这种疗法。他的病情已经十分糟糕,他一定是觉得试一试没有坏处;毕竟他已经是垂死的人了。注射第一针的两天以后,他的肿瘤缩小至原来的一半。他每周注射3 针,10 天后获准出院。他享受了两个月的健康生活,但是造物弄人,他听到了一些关于Krebiozen的反面报道。这之后他马上旧病复发,肿瘤也重生了。医生告诉他不要在意那些说法,因为他们会给他进行一种全新的“双倍效力的、超精确的Krebiozen 治疗”。他重新振作起来期待着新疗法能够奏效。但是这次给他注射的是蒸馏水。不过,肿瘤居然再次消退了,而后他又连续两个月没有出现任何不良症状!他偶然读到了美国医学会的最终报告,说Krebiozen最终证明是毫无价值的。又过了两天,他去世了。精神作用会使头脑中所相信的东西变成事实,这种作用太强大了,以致于安慰剂在某些研究中甚至对50%的被调查者产生了副作用。在一次检验抗组胺药的试验中,服用仿真药品的人比服用真药的人出现了更多的副作用!最近一些实验的结果显示,仿真药品的效力是预想的两倍,尤其是当医生兴奋地告诉患者这是一种新疗法的时候,其效力会更强大。有些人非常愿意听取权威人士的建议,甚至把这种建议当成了事实,致使所料想的结果真的变成了事实。正因为如此,处于权威地位的人绝对不应该告诉病人他或她会死或者只有很短的寿命,否则将是不可饶恕的罪行。即使病人只有微小的生存希望,告诉他或她什么时候会死都是最无知最傲慢的行为。死亡是上帝的旨意。只有上帝知道,有多少人提前进了坟墓,原因仅仅是他们在头脑中认为自己的时日已尽。不知道人的寿命比别人告诉他的期限长久。医生蔑视精神疗法,这是众所周知的。美国医学会1990 年调查了自己的成员,发现只有10%的人相信身体与精神之间的关系。不过,把有些病人征服病魔坚强地生存下来的事例告诉患者难道不是件善事吗?我觉得,对我所认识的那位妇女说她要么切除乳房要么等死是无法想象的,这样做是绝对错误的。在我们的医疗系统中存在的宣判死刑的方式亟待改变。多提正面问题这种方法可以带来可观的、几乎是神奇的效果。而且简单易行,趣味横生。我最初是从安东尼&罗宾斯那里得知提问的力量的。罗宾斯是最畅销书《激发无限的潜力》和《 唤起心中的巨》 的作者,我们已经交了近20年的朋友了,他是我见过的最乐观的人之一。你可能没有意识到这一点,但是你总是在向自己提问,或是默默地,或是大声地。你的头脑也一直在回答问题。“对自己提问吧,你会听到的。”很多人知道这句圣经中的话。如果你向大脑祈求什么,它会立即做出反应并提供答案。它像一台包含着数百万条数据的计算机。敲人一个问题,屏幕上就会弹出答案。不管你问自己什么问题,好问题还是坏问题,都会得到一个答案。如果你问:“为什么我总减不了肥?”你的头脑会告诉你为什么:“你吃得太多,你没有努力,你不认真,你锻炼不够,你生来就是这样。”头脑会想出答案。所以,提问能够为生活增添积极性或是消极性。但是,如果你这样提问呢:“我怎样才能减肥并享受自我?”你不愿意听到这个问题的答案吗?你问过下面这类问题吗?“为什么我总也没有进展?"“为什么我总碰到这种事?"“为什么对我总是这样待我?"“为什么我这么胖?"“为什么我总是不是这儿不顺就是那儿不顺?"如果你问自己为什么做不成某事,你的头脑会告诉你原因,这样就会使问题更糟。改变这种状况的秘诀在于,多提一些积极的问题!多提恰当的问题,你就可以立即使生活发生积极的转变。提问的重点很重要。你关注的是什么,就能得到什么。这取决于你自己。你可以关注生活中的好事,也可以尽想坏事。这由你自己决定。如果在电视中看到一些可恶的罪行,然后又听到某个组织带着孩子们拿着气球慰问敬老院的老人,你会注意哪件事?有些人总是想着世上的痛楚和苦难,有些人却宁愿欣赏人间的美景和善行。你总可以选择一个关注人生的角度,或是积极的,或是消极的。如果你总想着为什么有些事情办不成,那么它们肯定办不成了!但是,应该反过来想一想。多想想事情怎么才能办成,它们就能办成了。记住:“只要您相信,它就会起作用。”你与你所崇拜的人或是你觉得永远乐观的人之间惟一的差别就是,对自己提问时所关注的角度不同。可以肯定,像安东尼&罗宾斯这样的人,或是你最崇拜的一些人,他们不会问自己一些消极和丧气的问题。他们这种人一般会问这类问题:“我怎么才能扭转局面从中受益?”而不是: “为什么我总碰上这种事?”他们问的问题能够永远激励他们取得更多的成绩。如果你想在保健方面有所收效的话,必须要决定关注哪个方面,以及对自己提出什么问题。正确的问题可以改变关注的角度,从而能够改变人生。有个故争讲一个人总是在抱怨自己没有鞋穿,直到看到一个没有双脚的人之后才蟠然悔悟。他看事情的角度在瞬间发生了转变。这也许听起来很简单,甚至有点傻。但是这确实非常重要,如果这个方法就在眼前却不懂得如何利用,那可真是一种悲哀。在追求健康生活的时候应该经常向自己提出一些积极向上的问题:“今天我怎么增进健康?"“我具体应该做些什么来帮助淋巴系统排出体内垃圾?"“怎么才能使体育锻炼更有趣更享受?”“在我增加许多能量之后,我该做些什么?"“有幸得到这些知识以后我该做些什么?"经常问一些正面的问题;这将会给你营造一种积极的气氛,随之而来的肯定是好事。在问自己“这有用吗”之类的问题之前,先想一想,然后改问:“我怎么才能让它发挥作用?"从明天早晨开始,你就可以做些事情来增进健康,并对CARE 原则更加充满信心。每天起床之前,先花几分钟用一些积极的问题来开始新的一天。以前,早晨醒来的时候是不是会问:“为什么今天必须去上班?”或是问过与之类似的消极问题?这样开始新的一天不是个好办法。如果醒来问自己“我怎样让今天更精彩”这样的问题会怎么样呢?如果每天早晨都能问自己这样一些积极的问题,就会终生精力充沛。以下是几个例子,不过你应该为自己多设计一些问题。“我一生中最喜欢的是什么?"“哪些事情会让我感到快乐?"“我有哪些朋友?"“都有谁爱我?"“我完成了哪些值得自豪的工作?"在跳下床开始处理一天的工作之前,先躺在那儿问自己一些积极的问题并作简短答复。提问和回答这些问题只寿三五分钟。如果每天都这样开始,你的生活将会怎样?你会充满只极向上的活力!如果这成为一种生活习惯,就像每天早晨刷牙一样,那么假以时日,只要早晨一醒来你就会进入积极的状态之中。这就是重新训练自己以更有益于健康的方式思考问题的方法。最后还有一个值得思考的问题:“你是如此地开明,为自己的生活做出了这么积极的改变,而这些方法对你肯定有益无害,这难道不是一件令人振奋的事吗?"向宇宙道白在别人家里或办公室中见过墙上、写字台上或桌子上摆着写有名言警句的装饰品吗?你认为他们为什么把这些东西放在这么显眼的地方?在你的家里或办公室中也有这种激励人心的语句吗?如果是这样,你又是为什么呢?答案显而易见。把它们放在那里是为了激励看到它们的人,让这些人联想起最美好最积极的事物。当你读到一些关于爱、幸福、成功、或生活中其他的积极事物的妙语时,在你倾读的那一刻,你难道不是油然而生一种美妙的感觉吗?如果这些警言正好适用于你现在的处境,你也会轻轻皱眉,微微领首,脑子里赞许道:“当然,当然。”不是吗?好像这些话就是写给你看的。文字的力量是巨大的。“笔强于剑”说的就是这个道理,它同时也是一句至理名言。文字可以使你哭泣,催你大笑,令你悲伤,赠你幸福,惹你生气,或博得你的同情。当你阅读某些文字的时候,它们便烙在了你的心中。听到某些人名或地名却不会念,写下来之后就会了,你碰到过这种情况吗?写字的内在力量非常大,这也正是有些人愿意把自己的想法写出来的原因。比如说,有个人急切地想找一份薪水和专业都比较称心的工作。他或她可能会在纸上写道:“我知道我所寻找的那份非常适合我的工作很快就会出现。”每天可能只写一遍,可能写十遍,也可能写五十遍或上百遍。然后这句话就成了这个人的意识中的一部分了。这种方法就是,只想自己想要得到的事物,不给其他事情留空间。这就是为什么那么多人宁愿把自己的目标写下来的缘故。全国各地都在开展关于确定目标的讲座,告诉人们如何利用某些方法来引出自己想要得到的东西。这些讲座通常都有把自己所希望的事物在纸上写下来的内容。有些人每天早晨都找一张纸反复写一个词,希望一整天都把精力集中在这个词上。这些词包括“健康”“爱”“平静”“同情”“谅解”“成功”“欢乐”“集中精力’,等等。第二天他们又会写下其他的词,代表那一天要注意的事情。此类方法有很多,不仅可以促使你得到所希望的东也可以训练自己以一种积极的而不是消极的心态观察。多年以来,我除了给自己提出积极问题的方法之外还使用一种方法,效果很不错,这就是不提问题,仅仅是复述出来。可以同时陈述一件、两件、三件、四件、或是更多的事。找一张纸,工整地写下你所希望发生的事情。比如:我的身体变得日渐清洁、强壮和健康。淋巴系统发挥最大效能,防止细胞发生错乱。保持淋巴结内的干净。我很包容,能够接受一切可能发生的事情。我喜欢自己选择的工作,它很重要。外部环境不能影响我的心态,我的幸福在我自己手中。我的生活充满了幸福和健康所需要的所有精力。我在我的房间里挂满了这类自我陈述。我愿意与您分享我多年前偶然遇到的一段话,自那以后我每天都默诵,有时一天好几遍。它就放在我的写字台上,我开始写作之前总是先读一读它:我来了,我是一个浑身充满力量也能给人予力量的人。我来自强力之源,我把力量带人我所从事的工作。我会召唤内心的智慧和爱来指导自己正确运用时间和才能,只为使生活更加美好。记住,不管什么主题,只要你愿意,就能想出很多这类话语。然后把自己能想出的最能激励人的话语写在一张纸上,放在每天都能看到的位置。书桌上,冰箱上,汽车内的仪表盘上,有很多地方可以摆放。然后告诉自己每天至少读一遍。可以在一天中的任何方便的时候,可以是早晨醒来以后,可以是晚上人睡以前,也可以是午饭时。我的意思不是让您花很多时间来做这件事。读一读这些文字比查阅晚上有什么电视节目要快得多。读这些话语的时候,不要只是机械地读,要用感情和决心去读。用心去读!那么也许你会问,既然每天都要读一遍,为什么还要把它们摆在显眼的位置呢?如果你想到了这个问题,说明你真的在用心思考了,谢谢。我之所以把它们摆在最显眼的位置的原因是:作为一个作家,我要在写字台前工作很长时间。我写下来的陈述都放在我伸手可及的地方。当我停笔沉思的时候,我就能看见这些陈述。这有两个好处。第一,我经常可以看到一两段陈述,这能使我重新思考自己的观察角度,增加我的精力,使我的思想保持积极和宽宏的状态。第二,随着养成了每天读这些陈述的习惯,经过几个星期或几个月,一看到写有陈述的纸片就会与读那段话一样立即有所收效。你知道纸上写的是什么,每次看到它实际上都会使你重新回到正常的积极心态上来。可以随时增加或删除这些陈述,而且每天随便读多少遍都可以。读一遍最少,读多少遍都不多。请不要小看这个方法,这是一个强有力的工具,见效很快。承认并接受多个“我”你对自己有过下面这些评价吗?“我不知道自己怎么了。这一点都不像我。”“我自己跟自己较劲。”“我下不了决心。我总是犹豫不决。”“如果我那么做了,我永远不会原谅自己。”“我一会觉得应该做一件事,一会又觉得不该这样做。”这些话听起来很熟悉吧?可能有时候我们都有过类似的想法。好像我们的身体里有好几个人,每个人都有自己的喜好和需求,而且都争着把自己的意见强加于别人。这个说法可能有点古怪,但世界上确实有不少人都有这种感受,世界著名哲学家乔治&古尔捷耶夫仅就这个问题就写过很多著作。他的著作以及关于他的著作现在已经成为世界上很多人研究和讨论的题目。古尔捷耶夫哲学的一个中心主题是,我们脑中都有很多个“我”,但是我们没有察觉。由于我们只有一个身体和一个名字,所以我们认为自己是一个人。但是我们不是一个人。我们脑中或许有数十个、数百个“我”在争宠。你能明白我的意思吗?“我”指的是我们身体中在不同时候向往不同事物的不同部分。例如:“我想认真地养成良好的饮食习惯,真正减轻一些体重。”说这些话的时候确实是出自本意。但是过了一天,这个出自本意的决心就削弱了,另一个声音在说:“我要享受自己,想吃什么就吃什么。”这两个“我”都想战胜对方。你可能会坚定地说:“就这样定了。我以后每周至少锻炼一个半小时,我要保持体形。”可是随后:“我这个月要考虑的事情太多了,下个月我第一件事就是开始锻炼身体。”还有:“我想要清扫一下车库。”“我只想看看小说,吃点巧克力。”“我要加班,巩固自己的位置。”“我等得不耐烦了,我想回家,忘记工作。”“我想读一本好书。”“我还是去电影院吧。”

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