你不必因为读到这本书里的某一段话，就要立刻解决这个问题，因为还有功课要做，你的美好生活愿景中，是容不下你和食物之间不平衡的关系，至少，吃太多就是一个阻碍，甚至还会危及生命。将时间投入在改善与食物之间的平衡关系，就是最好的投资。亲爱的彼得：从外表看，我是一个很体面的男子，穿衣有型，脾气好，又风趣。我想，裹足不前的原因在于我害怕踏出下一步，也不知道轻了50磅（约22千克），以及我的家和生活都整顿好之后，事情会变成怎样。第二，用新的生活常规阻止启动装置的触发。你可以借着培养新的健康习惯，让情绪性的启动装置失效。如果你的肚子已经填满健康食物，就会很容易拒绝吃其他东西，饮食多元化，营养均衡，你可以获得充足的精力。瘦子房间的秘密 你住的地方 该要全面清理了生活常规将会帮助你想建立新的习惯、塑造你所追求的体型。清楚计划你的下一餐会在哪儿吃？要吃什么东西，是减肥的关键。如果桌子是整齐有条理的，工作起来就会更有效率；日程表安排妥当，就不会迟到；事先研究好地图，原则上不会迷路；事先订好飞机票，通常能省钱；计划好吃什么，就可以把饥饿的肚子填满健康的东西。当你为自己好好准备一顿餐点，盘子看起来五颜六色，会让你觉得心满意足。当你尊敬，重视自己的身体，你也觉得很骄傲、比较有魅力。你已经承诺要过一个健康快乐的生活。多元与自制许多人停止节食是因为觉得“腻”了。如果你每天午餐只吃一样的沙拉，连续一个月，你一定会觉得腻。自己下厨做饭最困难的地方就是寻找新花样、找新食谱，要买新奇的材料去试做新的东西，代表你要多花一点时间准备你不熟悉的食物。不过，这些都是计划而已，每餐只要加入一点新料理就可以了，我要请你制作购物清单，这并不是太重的额外工作。试着做些新餐点，到市场去购买好几年没吃过的蔬菜，如果你不知道该项食材要用煮的，还是烤的？就问问卖场的人该怎么做。好玩的食物比较令人满足，多元食物就像生活的调味料，当然营养也比较丰富。多元食物和自己有了联系以后，一整袋的Pirate’sBooty点心就不是正餐，一大包薯条也不是正餐，但一份烤鸡胸加蔬菜，再配上一点薯条就是正餐了。吃你最爱吃的食物很容易吃太多，但是让营养的食物与令自己满足的食物相互平衡时，就比较不容易吃得过量。培养新习惯，取代情绪性启动装置。请参考下列范例，并制作成一份属于自己的计划表。活动◎寻找健康的替代物对某些人来说，可以很容易用其他举动取代吃这件事，所以试着写下你最严重的几个不良嗜好，再选几个既健康，容易有饱足感的食物，或是找一两个有趣的活动来取代。◎范例制定一个秘密典范不管你是谁，怎么过生活，只要看看四周就会发现跟你一样处境的人，他们正在选择比较健康的方式生活。说不定隔壁就有一位跑马拉松的人，还常吃苹果。但我不是鼓励你要变成那个人，而是要你注意与食物建立良好关系的每一个人，他们是怎么找到方法的。你已经看到一些方法了，对不对？要是他们能做到，你也可以。你不是有一个晚餐前绝不吃面包的好朋友吗？她很懂得养生。你发现她的饮食方式有什么不同吗？跟你的方式有什么不一样？她的沙拉周围有沙拉酱调味吗？会把食物剩下来吗？她大概多久运动一次？她吃晚餐的样子如何？她享受她的餐点吗？她吃饭的速度、喝饮料的速度比你快，还是比你慢？饭后会吃点心吗？吃派时，她是一大口吃，还是只咬一小块？要记得我们所有的饮食习惯都是从某一个地方养成的。我们是在寂寞中、饥饿时，像孩子一般将饮食习惯给养大了。现在是要重新建立和食物的关系的时候了，看看你周围尊敬的模范们，从他们的行为当中去学习，还要适度模仿，久而久之你就会觉得再自然不过了。你不会像是一个跟屁虫，因为你会建立新的习惯、新的态度，最后，有了全新适合自己的体态。不知不觉中，就有人要开始模仿你了！活动◎设定一个秘密食物典范检查清单认出引导你吃太多的启动装置在哪里尝试写一本新形式的食物日记找到健康的替代行为设定一个秘密食物典范瘦子房间的秘密 你住的地方 这是你的家你的家就是你自己的倒影。你住的地方，应该会反映你理想的生活才对，不是吗？谈到减肥，我一直都相信，要从把家变成一个可以放松享受空间的地方开始。我和许多当事人谈过，而读者也写信给我分享他们的经验。所以我一再强调，要为自己找到脱离杂乱的方法，帮助你开始拿回生活的主动权。亲爱的彼得：我注意到，当杂乱偷偷溜到家里时，就会形成细微的压力。几乎就像街上嗡嗡的声音一样，我的感官可以接收到，但意识层面却不清楚。我会注意生活中那些比较大的声响，就是工作的截止日和汽车故障等，但不会注意到背后的杂物堆不断发出的嘶嘶声。当我确实将食物的功能误用时，也就是说，我不只为了营养补充的需要去吃，还借吃来抒发、转换心境，到了夜晚，就听见了那种小小嘶嘶声，我发现自己多吃东西，只是想挡住那阵嘶嘶声。我一旦开始吃太多时，罪恶感的循环就开始了，更多的压力就又降临到身上。如果我好好地去听那个嘶嘶声，它可能是在诉说：“你快要控制不了局面了！”但是当我打破了那个罪恶感循环，整顿好我的家，这些声音就消失了。我又觉得很有能量、很有影响力，我又可以掌控我的生活了。我不再需要食物来治疗了，我只想好好庆祝一下！食物的诱惑永远没有办法完全消失，但我觉得自己已经战胜欲望了。另外，我希望我的身体健康，能够跟得上我愈来愈健全的心理和环境，不用再为多胖了几磅，或多吃了几顿饭而感到沉重不已。我不相信，你不会希望将自己住的地方整理成一个从早到晚都是很快乐、舒适的家，你要怎么掌握你的饮食习惯呢？唯有可以让你获得精力、能量和自信的地方，才能为你带来改变。“饮食与杂乱”的原则有系统地安排吃饭的地点、方式和内容，是迈向理想体重的第一步。天天读书网（www.book.d78i.com）整理