那些日进斗金的明星们，又是如何于豪华酒店摆谱的呢？《加勒比海盗》的主演乔尼·迪普，周五租了复式结构的酒店顶级奢华套间，价值数千英镑一晚。客房服务送来36瓶香槟，买单12000英镑。英国名模凯特·摩斯，30岁生日晚宴房费4000英镑，250英镑一瓶的香槟源源输送，那晚名模买单超过2万英镑。美国性感歌星麦当娜，抱怨酒店健身房的健身车怎么都不得劲。经理迁就其挑剔的脾气，特意购置了一辆她指定的品牌。待麦当娜离店时，这辆明星仅玩过数分钟的高档货，被经理飙升了原价3倍的价钱后，塞进了麦小姐那一串天文数字的账单。歌后的消费还包括：因为“无法忍受套房里的艳俗窗帘”，指令店方反复更换过6次的窗帘费。好莱坞影视歌三栖红星雪尔抵达前，其秘书告诫酒店，雪尔高贵的肠胃，只允许消化有机蔬果。酒店十万火急地从伦敦顶级百货公司哈罗德精挑细选，因为雪尔拒绝下肚其他公司的垃圾。酒店一通鸡飞狗跳忙乱后的结果是，雪大明星昂首迈进套房的门槛，探头瞄了一眼后，蹙紧眉头嘟囔了一句：“不合我的品位。”即扬长而去。雪尔再不愿踏进酒店一步，撂下酒店经理一筹莫展高价购进的有机蔬果。天王歌星迈克尔·杰克逊现身酒店前，他所钟爱的巧克力、糖果、饼干等零食，都必须早早从美国专程空运到位，因天王不屑于美国货以外的甜品。迈克尔倒不烦劳酒店从哈罗德购物，他有自己贴身的厨师24小时候命。令英国人费解和暗笑的是，天王的厨师并非什么意大利、法国大餐能手，迈克尔整天填进肚皮的都是营养学家及医生抵制的垃圾食品，肯德基及汉堡包、薯条等油腻东西。天王每天叫的客房服务是43大桶法国依云矿泉水，原来天王只用此品牌的矿泉水洗漱和泡澡。天王只要待在房间，首要的服务是，立马将3台电视机同时敞开音量嚎起来，数部电脑也都要启动好游戏项目候在那里。天王荣誉停留期间，闻风而至的粉丝及八卦记者，堵在酒店门外24小时地探头探脑。大家期盼的是，巨星能开恩从窗户里探个头、挥个手什么的，表示与民同在的风度。这项差事自然也得劳顿服务员，于是，酒店职员增添了一项客房服务项目，就是戴上白手套，上午、下午、晚上定时将白手套伸出窗外挥舞几下，楼下回应的是一片欢腾声浪。当然天王毕竟怜悯粉丝们的辛苦，数九寒冬的深夜，天王会慈悲地派送100多杯热巧克力犒劳守候着的民众。第二辑 伦敦五星酒店：就像老鼠爱大米（7）上世纪80年代，曾主演过《007》系列电影的老牌影星罗杰·摩尔，是酒店侍者喜爱的小费大王。一天下午，罗杰携两位朋友在酒店餐厅消遣了6个小时后，这位扮演过著名侦探詹姆斯·邦德的硬汉，如电影里的镜头一般，推给侍者金字塔似的成堆现金：5000多英镑。20分钟后服务员又绕到明星台面时，现金金字塔重新搭建。经理以为三剑客定是醉得不省人事，忙好心提醒贵宾账单已清。罗杰不由得逗趣道：“看来你比我还醉，连赏给你的小费都不认识了。”女王赞酒店是“第二个家”明星和政治家，大都喜欢光顾有屏风遮掩的酒店餐厅，以便放心其隐私滴水不漏的保护。英国铁娘子、前首相撒切尔夫人，是五星酒店餐厅的常客。她永远喜欢坐在同一张餐台；永远兴致勃勃地点上苏格兰威士忌；永远是一醉方休。喜欢得理不饶人的女强人，曾在超市为一箱威士忌酒招来经理，理论2英镑的优惠。夫人坚称，货架上标明若购买整箱酒可得2英镑的回扣，而银台小姐却坚持为难她这位“惹人嫌”的老太婆，拒绝犒赏2英镑。于是，当年没能从邓小平那儿讨得继续管辖香港机会的铁娘子，定要从英国超市讨回2英镑的公道，坚持与超市主管理论胜利后再买单。活过百岁的英女王老妈前老太后，生前也常来酒店餐厅打牙祭。这位被希特勒咒骂为“最恐怖的女人”，从未见识她在餐厅与家人共餐，倒是总见老太与朋友们欢聚。尝遍人间美味的老太后，最上口的还是草根的英国国菜炸鱼、薯条配青豆。每次老太都享用独一无二的法国甜酒佐餐，至高无上的“皇太后甜酒”，是法国公司专门为她一人酿造的独食。“老太后薯条”同样堪称绝响，展览在老太后盘中的每一根薯条皆长度均等，那都是厨师用尺子一根根地煞费苦心测量出来的杰作。以“甜酒和薯条”唯我独尊的老太后，待人接物却是个热心肠，她每每都客气、礼貌地尊敬侍者和厨师的辛苦工作，道谢声从不离口，酒店无论何等阶层的职员皆喜欢接待皇太后。尤其是邀请老太观赏银器工艺品时，风趣的老太看了几件后便逗笑道：“不用再看了，反正家里都有。”身旁的随从也跟着愉快地大笑起来。伊丽莎白女王满意酒店的服务时赞道：“这真是我的第二个家”。逢女王开晚宴，当眼的要算整个晚上此起彼伏的男士鞠躬礼和女士屈膝礼。一晚，女王慷慨宴请1500名子民。出席皇家宴会的规矩大有讲究，当女王走近你的台面时，在座的宾客皆得麻利地起身行礼，一旁服务的侍者也不能例外。那晚亲民的女王绕场巡视了六七圈，于是乎，宴会厅里处处上演忙活着鞠躬和屈膝的绅士、淑女们。如何与女王攀谈，同样有一丝不苟之规。首先，若女王不主动问候，作为臣民绝不应该抢先冒犯多嘴。再者，若女王未主动伸手，臣民亦不应该主动巴望握女王的手。还有，当女王道一声：“有意思。”并向后退身时，即表明谈话已经结束。臣民还应切记的是，女王召见完毕，臣民不得返身背对着女王退下。正确的举止是，谦恭地面朝着君王徐徐躬身退下。一次，一位绅士退下时记得身后有个落地灯，当他战战兢兢、进退维谷的当口，善解人意的女王适时地回过头去，故意与亲王夫君搭讪起来。绅士忙利用女王赐予的关怀瞬间，偷瞄了一眼身后落地灯的位置，避免了栽跟头出丑。红颜薄命的戴安娜王妃，生前喜欢光顾酒店餐厅嚼生蚝。仰慕戴妃的厨师玩的招数是，烹饪戴妃生蚝前，他决意俯身亲吻每一只高贵的尤物。厨师的解释是，他渴望亲吻尊贵的戴妃，但深知那不过是癞蛤蟆的梦幻。天赐良机，他有幸亲吻“戴妃生蚝”，也算是三生有幸。第二辑 闻香识恋人（1）“气味相投”原来是费洛蒙作崇他俩气味相投，是大家耳熟能详的形容词。如今英国科学家经过常年测试得出了科学依据：她（他）迷恋他（她），是因为彼此气味相投，她的白马王子或他的灰姑娘体味比较“好闻”，投自己所好。这个结论也许会令一些人大跌眼镜，因为女人在形容意中人时常炫耀的是：“他是位迷人的帅哥。”或“他拥有难得的温柔体贴特质。”或“他是位富家子弟。”或“他是位出类拔萃的才子。”男人形容自己的俏佳娃时会说：“她美丽异常。”或“她很贤慧。”或“她简直就是最后的淑女。”或“她的电眼、她的性感嘴唇，令英雄折腰。”……然而却闻所未闻：“我一闻便知，他（她）就是我朝思暮想的另一半，尤其是他（她）汗流夹背时，味道更妙不可言。”相信不少人会斥责：岂有此理，简直动物发情一般。然而科学家攻关后的论文显示，生物体分泌的费洛蒙（pheromone,我携带刺激之意）是男女之间相互“一见钟情”的始作俑者。费洛蒙是无香无臭的化学分子，在生物体内制造，然后藉由皮肤释放出来。皮肤释放出来的每一个费洛蒙分子皆携带着独一无二的个性讯息，包括：欲望、攻击性、免疫系统状况等等。一般生物会利用它来标示自己的地盘，制造出有气味的路径以利同伴跟随（蚂蚁总是直线行进并非巧合），还有就是发出求偶的讯号，藉此招蜂引蝶。费洛蒙分子有本事跳过头脑中的逻辑思考，直接触及大脑中负责原始情感的部分，进而刺激你潜在的神秘记忆。而你潜藏的神秘记忆会偏好特定的费洛蒙，换句话说，潜藏记忆会指使你的费洛蒙寻找其他“同类”，因此你不会对所有散发费洛蒙之物都有反应。结果是，这个费洛蒙可以令你瞬间意识到某人跟自己“门当户对”，人们通常称之为“第六感”。一旦对方和你有相同的感觉，即“相互触电”，“一见钟情”的浪漫便即时上演。费洛蒙可以解释，你为什么对某些特定对象会有“气味相投”的触电感觉，像上了瘾一样，时时刻刻渴望和自己的心仪者相处，然而其他条件相当甚至更胜一筹者，却视而不见无法吸引你。一个人为何会对特定的对象心动，比较精确的科学家解释是：彼此的化学元素刚好对味。所以，男女相悦的真正情景应该是如下的镜头：帅哥与靓女在浪漫的酒会上不期而遇，在不自觉的潜意识之下双方展开了“费洛蒙交流”，互相将对方的费洛蒙讯息传进大脑中，经过短暂的潜意识过滤处理后，第一印象就形成了。如果彼此不对味，这个碰面很可能只是擦肩而过，但若彼此印象良好、“气味相投”，就会自觉或不自觉地特别垂青对方，接着便会寻找和制造接近的机会。于是，午夜曲终人散时刻，一对开始心灵交流的碰撞者会对亲友诉说：“天啊！我恋爱了！看到他（她）的第一眼时，我内心浮现出的声音是：就是他（她），他（她）就是我来到这个世界的意义……”别怀疑，这个声音千真万确，只不过它并非上帝的指引，而是你潜意识中对对方费洛蒙的认同和接受。笔者住家旁边的英国Northumbria大学的研究者，针对费洛蒙做了一个有趣的测试。科学家找来32名女性，给她们观赏一些男人的照片，同时询问一些跟研究无关的八卦问题，闲聊过程中，神不知、鬼不觉地将不同男性的费洛蒙喷洒进咨询室。结果发现，喷洒汗味会让受试者对相片中的男子瞬间产生较多的好感。科学家认为，这是因为皮肤有三种产生费洛蒙的腺体：泌离腺、皮脂腺及汗腺，所以流汗时分泌出的费洛蒙相对较多。即使与其他更英俊的帅哥相片较劲之下，伴随着汗味呈现的平庸男性，仍然可以获得较多的青睐。第二辑 闻香识恋人（2）至此，你该恍然大悟为何自己倾情于运动型男性的生理原因了吧。情妇的费洛蒙迷倒欧洲帝王男性对于女性的费洛蒙亦情有独钟。比如，欧洲强人拿破仑出外征战凯旋归国之前，写信给情妇约瑟芬的简单武断要求是：“等着我，但请不要沐浴。”巴伐利亚国王路德维希一世对于情妇的双脚崇拜至极。当情妇被革命民众放逐外地后，国王致爱人的情书如下：“将你的金莲衔进朕的口中，这一消遣唯你独尊。我不能想象将其他女人的脚丫子塞进嘴里。显然，你的金莲令朕满足。”另一封情书，国王更是放肆道：“你长途跋涉归来后，朕不允许你梳洗，朕迫不及待地渴望品尝你的金莲。”从路德维希一世与情妇间的情信中得知，情妇梦蒂兹一直为国王口交，而国王则是一面衔着情妇的脚趾一面手淫。路德维希一世还要求情妇将两块丝绒罩在她的两个部位上，当然，后人很容易猜测是哪两个敏感的部位。然后，国王要求情妇将透着体香的丝绒交给他。后来梦蒂兹被放逐期间，国王亦写信提出过同样的要求。情妇遵嘱寄回两块宝物后，国王坚持打听丝绒的哪一面贴着那两个娇躯部位。国王又一再表示，他会将她贴身的那一面贴在自己的部位上。梦蒂兹于放逐地致国王的情书中，画了一个小圆圈代表她赠与情人的吻。国王回信道：“朕每次都要亲吻你信中的唇，起初朕将它视为你的私处，朕亲吻着它令朕立马雄起。当然你性感的唇同样将朕送进高潮。这两处我都要吻个够。”上述典故听起来也许不够浪漫，更不浪漫的科学研究还有：英国科学家提出“法式深吻”绝对是有目的的演化结果，其目的就是为了取得费洛蒙。研究结果发现，由于人类的脸部也是费洛蒙的主要来源，而哺乳类的费洛蒙受器――犁鼻器则位于鼻腔内部，为了接受更多对方的费洛蒙，人类演化出这种“把鼻子放在对方脸上磨蹭”的亲密方式。“揭隐私”之举至此，也许有些人会对此嗤之以鼻反驳说：“难道我们只是动物性的、低级结合吗？这简直是在诬蔑。难道我们之间没有可歌可泣、伟大感人的情感交流？”请大家不必紧张较真，科学家认为费洛蒙的影响主要是第一印象，当你与情人进展到“法式深吻”的高潮阶段时，肯定已经抵达“物质与精神文明双升华”的美妙境界。香水是你的另一费洛蒙香水有着异曲同工之妙。香水这个词，从拉丁文“perfumum”衍生而来，意思是“穿透烟雾”。心理学家及美容专家皆谆谆告诫说，保持擦同一款香水最性感，现在知道了其科学依据，那就是“同一款香型”的气味是你的个性味道，成为唯你独尊的“品牌”标签。我们常说：女人要有女人味，男人要有男人味。法国时尚大师夏奈尔认为：一介衣着优雅的女人，同时也应该是一个气味芬芳的女人，没有迷人气息的女人没有未来。古代，香水就曾被工于心计又有地位的女人，当作一种实施阴谋手段的工具而倍受青睐。美丽的埃及艳后克娄巴特拉每当温柔时刻，总不会忘了在她的船帆上洒满香水，制造梦幻迷人的陷阱，因这股芬芳气息的迷惑，因这个美人的千般风情，至少西泽与安东尼两位欧洲统帅在这种精心制造的温柔乡中，透透彻彻、全身心地沉醉了，艳后则由此满足了她强烈的政治欲望。香水发挥了它的神奇作用。夏奈尔向女顾客推荐香水时会嘱咐：“您应该把香水搽在您想被爱人抚摸的地方。”至少玛丽莲·梦露，以她的生命精辟地诠释了这句至理名言。玛丽莲·梦露睁着那双让全世界男人痴迷向往的风情眼睛，用慵懒而富有磁性的嗓音告诉世人：“夜间我只‘穿’夏奈尔5号。”可以想象，美国总统约翰·肯尼迪和罗伯特·肯尼迪俩兄弟，在那场举世闻名的爱情游戏中肯定闻到了异乎寻常的气味，无论是因为夏奈尔５号的妩媚风情，还是因为梦露的超级性感，可以肯定的是，兄弟俩在性感女神的石榴裙下被完全征服丧失了理智。这都是香水惹的祸，香水的魔性果然法力无边，有气息的女人有魅力，有魅力的女人，当然所向披靡。国际香水工业副总裁ＣｒａｉｇＷａｖｒｅｎ说：“当人喜欢自己的味道时就会比较快乐，显出娇媚的样子，也便会流露出性感。”法国香水协会理事长ＡｎｅｔｔｅＧｒｅｅｎ说：“气味在性关系中扮演十分重要的角色，香味会使人产生心理和生理的反应，并影响神经系统。”由于人类长期进化的结果，嗅觉，这一引起人类性行为的生理、心理感官刺激因素之一，逐渐退化为隐性，往往不被人类有意识地感受。但嗅觉，在人们日常生活中无形间起着推波助澜的作用，使人在无意识中产生对异性的吸引。法国女性认为与其被男性称赞说“你的打扮十分得体，美丽出众”。不如赞美一句“你的香水多么适合你，你的气息太迷人了”。对衣饰的赞美只是外在的恭维，当一个男人已经注意到你身体散发出来的香味时，就是从心理上接受了你，对你产生特殊的好感了。如果一个法国女人要外出旅行，而她的恋人又不能相伴，她必定精心准备一瓶自己最深爱、最常用的香水送给心上人，以表达“我的香味伴你左右”。令人神魂颠倒的男性淡香水，同样是“女人杀手”。透过诱人煽情的广告词便一目了然：男性淡香水迸发出活力与幽默感，既深沉又明亮，苦涩又甜美，隐喻男性的风格与本质。男性淡香水，就像量身打造的典雅绅士一样，散发出流连顾盼的魅力，十足现代绅士的迷人风格。女人无法抗拒。第三辑 与国王同眠——欧洲皇室情妇秘辛（1）当女人闺房成为左右国家命运的密室，客厅即为历史学家的最佳所在。――圣伯夫（Charles-AugustinSainte-Beuve；法国作家）政治是公开的性，而性是私人的政治。――北岛（中国诗人）将高贵的子宫贬入冷宫提及欧洲皇室情妇，大家脑海里难免涌现出白骨精似的性感尤物，她妖娆地挺起胸前的波霸，脸上绽放出挑逗、慧黠的微笑，再配以欲火中烧的媚眼。只待好色的国王一招手，猫咪便宽衣解带闪电般地埋入国王的怀抱……皇室情妇所提供的野香欢娱，曾令多少淫乱的君王因红颜祸水而失去江山。妖精情妇的放荡妖力，无异将呆若木鸡、贞洁的皇后贬进了“冷宫”。对于中了美人计的国王，皇室成员、大臣们忧心忡忡的力谏，甚至主教晓以大义的训诫，皆无法挽回国王春情荡漾的心。确实，历史上欧洲皇室高贵的婚姻多半惨不忍睹，令伺机的皇家情妇，捞得一方施展才华与魅力的舞台。纵观千百年来，欧洲王子的婚礼虽铺张、奢华不在话下，但不过是金玉其外、败絮其中，王子和公主这两位可怜的皇家利益替罪羊，跪倒在圣坛的那一刻，即拉开了一场婚姻悲剧的序幕。自古欧洲王室婚姻连基本的匹配都算奢谈，所谓金枝玉叶联姻唯一的目标是为王室续香火。若公主还能带来利益盟约及丰厚的嫁妆，那更成为一桩巴不得的好姻缘。正如拿破仑粗俗的道白：“我娶的是她的子宫。”毫无疑问，多数的皇室新娘都被视为头顶皇冠的高贵子宫。可以想象，当床笫纵欲高手的国王，发现尊贵、规矩的皇后犹如一朵紧紧封闭的花苞，且是永远不懂得绽放的冰蕾后。那么，国王与情妇间放荡无际的欲火高潮，令至高无上的权力主宰于情色上的巅峰满足，如此地过瘾，如此地畅快淋漓，就不难想象了。男人靠征服世界来征服女人，女人靠征服男人来征服世界。然而，白骨精与天子共枕的回报，是否意味着皇宫“金丝雀”生涯一定甘香水润呢？首位载入史册的皇家情妇虽然欧洲皇室金光闪闪的幕后，人们不时地窥听到丝裙的沙沙作响，或是淫荡的呻吟回荡于国王的龙床。但由于历史上，皇室对于情妇和私生子的话题噤若寒蝉，加上强势教会对于通奸的鞭挞，故，古代欧洲皇室情妇一直无多少资料可考。皇室情妇，虽说她那娇媚的双手爱抚着历史，铸造着历史。但这些“黑市夫人”，几乎只能终生伫立于黑暗之中，世界历史的聚光灯，似乎永远聚焦于以铁腕著称的国王和以温婉著称的皇后。然而到了英国中世纪时代，英王情妇爱丽丝·派瑞丝因贪得无厌的罪恶，首次荣获英政府文件的大书特书，令后人有机会一窥红颜祸水如何搅得后宫无宁日的。派瑞丝荣登首位“被官方记载”的皇家情妇后，从此，欧洲皇室情妇不仅成为国民嚼舌的八卦，亦是历史学家钻研朝代轮替兴亡的重要一环。派瑞丝是英王爱德华三世（1312－1377年）的高级妓女，视财如命的她将充当国王玩偶当作敛财的绝机，为了跻身英国大地主之列，她在英王最后寿命的10年间疯狂地搜刮国库。派瑞丝的伎俩既低俗又灵验，她要求老迈昏庸的国王不断地为其添置珠宝，而她总是购买一模一样款式的首饰，随即将多余的一套变卖。末了在老国王驾崩之际，派瑞丝麻利地从情人手指上掳下价值连城的皇家祖传戒指。国王驾崩后，愤慨、忍辱多年的英国议会总算熬到了收拾她的时机，政府查抄了情妇的所有礼物和珠宝，其中包括21868颗珍珠，接着又没收了情妇在17个郡的土地。派瑞丝为了追回巨额的卖身赃款，不得不耗尽整个后半生出庭打官司，这些史实都于英国的国库记录、议会法令及诉讼文件中均有证可考。第三辑 与国王同眠——欧洲皇室情妇秘辛（2）皇家情妇被描绘成圣母玛利亚国王的放荡令英国议会棘手、难堪，但转到法国却变得不足挂齿。阿格内斯·索瑞尔女士，在法王查理七世（1403－1461年）身旁的职务是：情妇、密友和国家安全顾问。优雅且形象坚定的女妖，成功地令懦弱的法王召集军队，将入侵法国领土的英国宿敌赶了回去。这位穿起垫肩皇袍模样滑稽的法王，相貌更如一位悲哀的丑角，他还是位罗圈腿的侏儒。国王在索瑞尔女士陪伴之前是个失败的领袖，在索瑞尔离去之后他又缩回失败的困境。绘制于1449年索瑞尔情妇的画像，堪称最古老的皇家情妇倩影。因为那个年代，除了教会之外世俗者极少绘制画像，故当时流行的路数是，富人必须贿赂艺术家，在画家绘制的圣人图像上神不知、鬼不觉地描上自己的脸。就这样，教会里珍藏着的两幅圣母玛利亚画像，均被描绘成索瑞尔情妇的脸庞。其中一幅目前属于比利时的安特卫普皇家博物馆藏品，该圣母像上的索瑞尔头戴王冠，丰满的乳房面对襁褓中的耶稣袒露着，圣婴的头被描绘为冲着另一方向，似乎不为袒露的乳房所动。另一幅现藏于德国柏林国立美术馆的圣母像上，索瑞尔的好友彻瓦利埃先生，则被描绘成双膝跪拜着，以崇拜的神态盯着裸露、魅力四射的乳房。上帝虔诚的信徒们，观赏到国王的情妇兼私生子之母，被刻意渲染为圣母玛利亚，其震惊、羞辱的程度可想而知。该幅“杰作”完成没多久，天意即降临死神惩罚索瑞尔，侍候法王长达15年的情妇，最后死于40岁时的难产。临死前她道出的历史名言是：“污秽和丑陋的缺点，乃不足为道。”莫不是她发出此警句时，正从巅峰往下窥探到了自己衰败的身躯。一代名情妇闭眼之后，悲痛欲绝的国王册封红颜知己为女公爵。索瑞尔奢华的葬礼哀荣无限。鸿雁八卦皇宫淫荡史16世纪时，欧洲文艺复兴运动为沉闷的社会吹来了一股清新之风。一千年来，只对冰清玉洁圣母像顶礼膜拜的社会，开始欣赏性感魅力的维纳斯雕像。同时，梵蒂冈教廷再无法继续一手掌控知识，致使以往严格、刻板的道德礼教开始松动。尤其印刷机的发明使得贵族识文断字起来，于是，侍臣们忙着将皇宫里的八卦鸿雁其亲友，戏剧般起伏跌宕的字里行间，皇后的泪水、情妇的跋扈，以及国王永无休止的淫欲，成为一册册宫廷情色大观。法王路易十四（1638－1715年）的心肝情妇是位庶民之妻，这位名为曼特侬的夫人，终生撰写了9万多封书信袒露心路历程。路易十四的兄弟之妻，亦在50年内勤奋疾书6万封，绘声绘色地评说凡尔赛宫的艳史。此外，各国使节的公文亦是重要的文献资料，因为通常战争与和平、温饱或饥荒，仅在于国王的一念之差，因此，诸如国王的排泄等宫廷琐事，皆甚具情报价值。比如，法王路易十四对于英王查理二世（1603－1685年）深受多名情妇操纵的状况极感兴趣。法王对派驻英伦的大使指令道：“大不列颠宫廷内发生的一切，都要及时通报给朕。尤其要着墨于隐私。”皇室淫荡史的流传，还得益于贵族们的日记。1660年，多产且受人重视的日记作家、英国海军将领裴波斯，当年他对查理二世妻妾成群曾垂涎三尺。这位多情哥的日记里，多是津津乐道在公园和剧院里如何观赏国王的情妇，这些得宠情妇的服饰如何华美，以及每位情妇眉宇间美貌的高低。其中一篇日记里，裴波斯淫秽地描述了皇家情妇卡索曼夫人晒衣绳上的精致内衣，以及他梦幻中如何与她们翻云覆雨的细节。第三辑 与国王同眠——欧洲皇室情妇秘辛（3）法王首创“官方皇家情妇”桂冠民众识文断字后，妇女的社会地位开始得到提高。16世纪时，法国宫廷首度接受女人的智力和能力，皆不逊色于男人的观念。结果一夕间，皇家情妇突然为大众所艳羡、模仿和赞叹。16至18世纪之间，皇家情妇的地位曾与宰相平起平坐，情妇必须履行特定的公务后，才有资格换取头衔、年薪、荣耀以及在宫廷中的显要地位。皇家情妇的公务除了埋入国王怀中翻云覆雨外，还得充当国王的心理医生，当国王不悦时抚慰他，当国王气馁时为他鼓劲，当国王软弱时为他扬起斗志的风帆。情妇的另一个显赫职务是，她必须支持戏剧、文学、音乐、建筑、哲学等文化事业。并且她还得胜任“古代女公关”，因为迷倒外国使节亦是皇家情妇不可推卸的职责。再就是，她还得抽空出席宗教仪式，为穷人派送救济品……到了战争一触即发的时刻，皇家情妇还得将珠宝缴交国库。法王法兰斯华一世（1494－1547年）首创“官方皇家情妇”的头衔，并开先河地将此荣誉正式册封给他的情妇。到了16世纪下半叶，法国“官方皇家情妇”卓而不群的影响力，欧洲其他国家的王室二百年间皆望尘莫及。法王亨利二世（1519－1559年）的情妇黛安·德·波蒂耶，官拜至法国议会议员，她不仅风光地参与制定法律、起草税收案，甚至与国王并肩在官方法令上联合署名为：“亨利黛安。”随后亨利四世（1553－1610年）的丽人加布丽耶·德·爱丝瑞斯，仍然于议会议员和情妇的重任一肩挑。她同样热衷于制定法律及接见外国使节。值得表彰的是，爱丝瑞斯对于结束当年的宗教内战曾贡献良多。与法国宫廷井然有序的局面相比大为逊色的是，将“官方皇家情妇”搞砸了的英国宫廷。1660年，英王查理二世登基之日，便同时登上红发的芭芭拉·帕末尔。9个月后情妇诞下一名女婴，英王赏私生女的母亲为“卡索曼女伯爵”。查理二世为自己淫荡开脱的名言是：“朕敬畏神，朕为寻乐稍稍出轨，想来上帝不至于为难朕吧。”查理二世，是少数公然在皇宫中豢养多名情妇的“出轨英王”，其后宫可媲美乱哄哄的鸡窝。1685年他驾崩的那一周，所有“母鸡”们围绕在虚弱的情夫身边，吵闹声浪几乎将皇宫掀翻。宫中侍卫伊夫林记录查理王的淫荡史如下：“奢侈、亵渎、纵欲得无法无天。国王与三五名情妇打情骂俏时，指派法国俏少年于雕梁栋榭的长廊吟诵情歌助兴。宫廷另一边的圆台前，二十多位大臣正起劲地耍牌，他们面前至少堆了二千枚金币。”“官方皇家情妇”的东施效颦17世纪时法国的时尚、建筑、音乐及艺术，令全欧洲趋之若鹜，可惜邻居们往往是东施效颦，就连“官方皇家情妇”的体制亦不例外。17世纪末，“官方皇家情妇”，已成为欧洲气派皇宫内不可或缺的重要“职位”。滑稽的是，连古板著称的日耳曼王国，迫于逼人的形势也不得不尾随时代潮流。布兰登堡选候腓德烈三世（1657－1713年）虽是闻名遐迩的“妻管严”，但势不可挡的时尚风潮之下，他不得不将皇宫中的一名宫女钦点为“官方皇家情妇”，赐其大笔金银珠宝，但国王畏惧老婆“宰了他”的恐吓，从未碰过自己的“情妇”。萨克森选候奥古斯都，于女色方面则幸运得多。1697年他被拥戴为波兰国王后，瞬间一君贵为两国之主。为此大臣对奥古斯都进谏道：“陛下身为两宫之尊，萨克森为其一，华沙为其二。为了和平共处的原则，应在两个宫廷内各安插一名情妇，此公平之举势必会令两国朝野欢腾。显然，波兰人民不开心陛下独宠萨克森情妇，但陛下若表现出喜新厌旧，亦肯定招惹萨克森人民的怨恨。唯国王在萨克森和华沙各风花雪月半年，一碗水端平，堪称上上策。”第三辑 与国王同眠——欧洲皇室情妇秘辛（4）英国百姓对于“官方皇家情妇”，主要显现于火眼金睛般的审美评判上。当汉诺威选候乔治（1660－1727年）于1714年继承大不列颠的王位后，即携贴身的两名“官方皇家情妇”赴新属地履新。英国人民对于新国王女人的品位着实吓坏了，陪伴左右的佳人堪称一对哈哈镜门神。“长脖鹿”女形容枯槁，“矮脚鸡”女则肥肉四溢。当时伦敦街道上甚至出现过一匹闲荡的老马，马背上树着一面招牌，上书：“回避、肃静。我是国王的坐骑，肩负着护送陛下及其妓女的重任。”乔治王对于这种街头恶作剧反倒显得颇开心，因为国王大度地表示，这种玩笑只能衬托出他的阳刚气概。革命摧毁了“官方皇家情妇”体制17世纪，当法国、英国的君主们，在后宫中忙于与“官方皇家情妇”打情骂俏时。伊比利亚半岛上的西班牙皇宫，却仍被天主教教规束缚得循规蹈矩，皆因宗教法庭起始于西班牙。近亲通婚、遗传基因衰败，过着刻板、乏味日子的西班牙国君，统治着沉闷的王朝。而宗教信仰狂热的西班牙民众，则以围观火刑异教徒找乐。当西班牙皇室环顾四邻后，不愿被人耻笑的国王开始照葫芦画瓢地选拔情妇。只是，被西班牙皇室指定的“官方皇家情妇”地位卑微，不但无名分、职称，还不获发粮饷。被遣散后的“官方皇家情妇”命运更是凄惨，她们被送进修道院落寞余生。西班牙“官方皇家情妇”被削发的理由铿锵有力，国王的地位仅次于上帝，与天子共枕过的情妇圣洁之躯，岂容乡野莽夫染指。因为“官方皇家情妇”的不济处境，使得西班牙国王“泡妞”变得不易得手。菲利普四世（1605－1655年）在宫中追逐一位宫女时，她关起房门不应，国王恼怒地令其开门时，少女却哭泣着哀求：“不行陛下，因为我不想当修女。”相较之下，西班牙邻居、葡萄牙国王约翰五世（1689－1750年），栽培“官方皇家情妇”的路数显然略胜一筹。葡萄牙国王的雄才大略是，将里斯本的一间修道院圈成私人后宫和育婴堂。葡王乐得直接在修女中挑选“官方皇家情妇”，修道院院长即以身作则地为约翰王生了个儿子。其私生子日后更是发达为大主教。法王路易十五（1710－1774年）鉴赏女人的品味，数世纪来皆令人肃然起敬。他于1745年册封珍妮·安托宁特·德·提欧斯，为“官方皇家情妇”庞毕度夫人。美丽、优雅、聪慧且仁慈的庞毕度夫人，实际上“垂帘听政”执掌了法国政权19年。她不仅热衷赞助艺术，且监制戏剧，还乐于亲自上阵载歌载舞。多才多艺的庞毕度夫人，投资新兴法国工业，设计城堡，切割宝石，并对雕刻乃至园艺皆具艺术天分。庞毕度夫人的卓越智慧，令其处于巅峰状态时，即敏锐地预测到了她身后的王朝危机，并由此道出了旷世名言：“我死后哪怕洪水毁世。”第三辑 与国王同眠——欧洲皇室情妇秘辛（5）庞毕度夫人的预言果然一言中的，法国大革命以断头台的腥风血雨，摧毁了骄奢淫逸的“官方皇家情妇”体制。虽然大革命洗礼之后，国王旺盛的情欲依故，皇家情妇的人数亦蔚为壮观，但情妇们的奢华排场及所拥有的权利，再无法匹敌她们幸运的前辈。19世纪后的皇家情妇显得寒酸、落魄，她们不再被册封为女公爵或女伯爵，甚至不可栖身于皇宫或城堡内，当然亦无机会领取皇宫俸禄，更不可能贵为议员及出席议会。经过摧枯拉朽革命风暴冲击的皇家情妇，仅奢望国王能在城中为其安置一处舒适的藏娇窝，得几件情夫馈赠的首饰，在时尚的裁缝铺有赊账的面子，并有机会受邀出席上流社会的沙龙。下场凄凉的红颜祸水历史车轮滚滚向前，妄图逆时代潮流的国王注定搬起石头砸自己的脚。巴伐利亚国王路德维希一世（1786－1868年），当他于1847年，铁腕要求议会册封其情妇罗拉·梦蒂兹为兰斯费尔女伯爵后，没美上几个月，路德维希一世即被血腥暴力革去了王位，红颜祸水的情妇被冲进王宫的起义民众赶到荒郊野外。19世纪随着新闻的进一步自由和开放，皇室丑闻常成为清晨报刊的头条。痴肥的昏君与贪得无厌的情妇，权色交易嬉闹于床头的漫画，成为坊间的八卦主题。尽管权利仍然是国王强烈的催情剂，君主的通奸行为亦一如既往地活跃着，但民主的潮流势不可挡，皇室对于私生活的污点不得不加以掩饰。尤其20世纪降临后，皇家情妇再次被逼潜入地下黑市，绝不敢如往昔那般招摇和嚣张。例如，1900年老迈的比利时国王雷奥堡二世（1835－1909年），常在情妇卡洛琳·德拉克洛娃的陪伴下逛公共花园。当内阁官员趋前向国王请安时，国王的情妇立马识相地谦卑后退几步，并佯称是国王副官的妹妹。一向具外交手腕的英伦国王爱德华七世（1841－1910年），掩人耳目的纵欲技巧既高明又得体。他在世期间成功地令大家“信服”，其身旁的女伴都只是“朋友”，若居心不良者胆敢妄加添油加醋，会被斥责为诽谤。国王的桃花运迷阵其实很简单，爱德华七世常于英式下午茶时段拜访女性密友。那个时辰，她们的丈夫恰好忙于外出公干，或干脆正泡在其小蜜的身旁。因此，这一光明正大的访友行为，堵住了所有的嚼舌头。1910年，69岁的爱德华七世油灯耗尽，一辈子的放荡摧垮了国王原本壮如牛的体魄。国王最后一任情妇爱丽丝·凯皮尔，听闻皇室情夫危在旦夕后，慌忙携国王赠与的“尚方宝剑”赶到皇宫。事因8年前患阑尾炎的国王卧床时，皇后曾铁面阻挡国王的“密友”露面。当时爱德华七世悲痛中曾手书了一份圣旨，表明当他再次卧床时，凯皮尔女士被准许探视。持着手谕的情妇坐在奄奄一息的国王身旁，轻抚着国王的手泪水涟涟。另端威严的皇后，则以冰山般的背影回敬这对奸情男女。爱德华七世挣扎着恳请皇后道：“你一定要亲吻她，你一定要亲吻凯皮尔。”无法违抗皇命的皇后，厌恶地献上大理石般冰凉的恶吻。事实上，事后皇后始终冷冷地否认曾赐吻的事实。这端当国王刚一昏迷过去，皇后即命令大臣雷金爵士道：“快把这个荡妇撵出去。”被拉出皇宫的凯皮尔歇斯底里地哭喊着：“我从未做过坏事，我们没有罪。”爱德华七世驾崩后，凯皮尔天真地以为皇后的吻会令她日后好过些，于是，她四处张扬皇后曾赐吻的荣光，并梦想皇室会照顾她余下的日子。可惜，爱德华七世临终时在场的大臣和皇亲国戚们，全部否认情妇的“荒谬谎言”。国王情夫葬礼那天，凯皮尔比照遗孀的打扮，披着及地的黑色面纱，插着黑色鸵鸟羽毛，不过，她是从教堂的侧门悄悄潜入英王的丧礼会场。第三辑 与国王同眠——欧洲皇室情妇秘辛（6）现代王子：不爱江山、爱美人历史车轮滚进20世纪30年代后，现代化的民主进程，令民众对于王室性丑闻更加痛恨。1936年底，英王爱德华八世（1894－1972年）不得不在江山与美人之间做出痛苦的抉择。当他以“送”出大英帝国的江山做聘礼，迎娶其情妇、离过三次婚的美国妇女辛普森夫人时，爱德华八世摇身为“伟大的情圣”。不过，就在爱德华八世对全国人民广播道出自己心声的那一刻。二十多年前英王爱德华七世的情妇凯皮尔，正于伦敦奢华的丽池饭店享用午餐。她听了广播后，当即皱着眉头大声地嗤之以鼻道：“在我所处的时代，处理手法显然高出一筹。”转眼半个世纪后的80年代，英国王储查尔斯与旧爱卡美拉·柏克·包尔士女士的地下恋，不仅毁了王子与戴安娜王妃的“世纪童话婚姻”，更令全世界为之侧目。查尔斯王子的现代偷情剧与古典版相比，实在天壤之别。历史上久演不衰的是，国王为了皇室“高贵的子宫”委屈地迎娶丑陋的公主，然后从美艳的情妇怀中寻求慰藉。查尔斯王子偏反其道而行，娶了年青他13岁、世上首屈一指的美女戴安娜，背地里却与长他一岁闻名的“丑猎犬脸”卡美拉出轨了三十多年。直至今天，世人仍旧怀念车祸中丧生的英国玫瑰戴安娜王妃，对查尔斯王子耿耿于怀者不乏其众。与国王鱼水之欢身为“官方皇家情妇”典范的庞毕度夫人，于1745年成为路易十五的情妇。其实庞夫人有一个恼人的身体隐痛，那就是她患有慢性阴道炎，当时属于不治之症。权利就是路易十五的伟哥，“性”致勃勃的国王每天销魂数番仍意犹未尽。承受着难隐之痛的庞夫人，只得佯装春情荡漾。为了刺激性欲，庞夫人狂食芹菜、松露及各种香菜偏方，结果她的健康每况愈下。为此，庞夫人曾对闺中密友、一位公爵夫人泪如雨下地诉苦：“我恐惧无法令国王畅快淋漓，也许我加紧补身令自己撑得住，望能满足国王的床笫之欢。若不能迎合如狼似虎的国王，你恐怕明天就会看不到我了。”不愧为智囊的公爵夫人，关键时刻晓以大义道：“你的食疗实则为下下策，你应避短就长地取悦国王。令他事事离不开你，时时欣赏你。当然床笫上你不要拒绝国王，相信日久生情，国王会习惯成自然地凡事依赖于你，信任于你，而你则永远有机会陪伴其左右。”此言果然如灵丹妙药，庞夫人日后巧妙地将国王从床笫边引向双方深厚的友情，庞夫人更以卓越的政治才能、资深的艺术造诣和超凡的智慧，成为国王得力的左膀右臂。壮年时遭遇了性冷淡的庞夫人后，路易十五年迈时倒是艳福从天而降。临近叩响上帝之门的法王，被一位巴黎名妓杜·芭里小姐振奋起蓬勃的性欲。这位房中术杂耍大师般的妓女，成为路易十五最后的女人。杜·芭里小姐，于庞夫人英年早逝四年后喜临国王龙床，她令老迈、身心疲惫无法勃起的国王重振雄风。当国王与芭里小姐第一次春情撞击后，做鬼都风流的权杖者兴奋地对一位公爵臣子赞颂道：“我对芭里小姐十分倾倒，全法国大概只有这位仙女能够令朕忘却60岁的烦恼。朕享受到了前所未有的愉悦。”公爵则微笑着轻声细语：“陛下，那是因为您从未光顾过藏春阁。”路易十五一直误以为芭里小姐是位已婚的良家妻子，这端，国王的忠仆对于一国之君被妓女勾走魂忧心忡忡，一早趁国王洗漱完毕后，忠仆禀报道：“芭里小姐的性技巧是多年职业训练的硕果。”忙着往身上扑香粉的国王威严地要求奴才闭嘴，接着下了道圣旨：“还不快为这位可人速配一位如意郎君。”面对气数将尽的路易十五，御医劝国王悠着点，并建议圣上不如找一位中年情妇，以便运动节奏方面相匹配且对心脏有益。“性致巅峰”上的路易十五，责怪御医坏他的好事，再说，朝野上下也都恭维国王一日比一日精神焕发、精力充沛。64岁的路易十五归西前几周，终于连芭里小姐也“回春乏术”，路易十五只得唤来御医忧郁道：“我老了，总算到了剑归鞘的时刻。”余日不多的他，有时会因恐惧上帝的审判而拒见情妇，不过这种“心痛”与“肉痛”间的搏斗，瞬间即被肉欲占了上风。遗传于波旁家族浪荡细胞的路易十五，决意要色不要命。就在国王全身天花遍开的最后关头，他仍吃力地伸出布满脓疮的手，揉捏名妓情妇那令他垂涎的胸前波霸。千百年来，欧洲皇室情妇于历史上的功过是非，自有历史学家去解读。英王爱德华七世与情妇丽莲·蓝特蕊的淫荡史达三年，国王初见这位红发长腿的性感猫咪时，便惊呼为“天人”。英王形容性感女神走路的姿态是：“恰如跷起腿的迷人猎犬。”蓝特蕊太太曾炫耀说，一天国王向她投诉道：“我在你身上花的钱够买一艘战舰。”美人回嘴：“你耗在我身上的一切，足以浮起一艘战舰。”英王詹姆斯二世，对于权色交欢早有断言：“男人，尤其是伟大的男人，放纵自己爱上不适当的女人，乃致命一击。”第四辑 皮之不存，毛将焉附——导致苏联帝国衰亡的双…冰雪覆盖着伏尔加河，冰河上跑着三套车，――俄罗斯民歌《三套车》天寒地冻的恶劣气候，练就了俄罗斯人坚毅的性格，及以幽默抗拒苦难的人生哲学。与俄罗斯人相处，会令你时而喜笑颜开、时而含泪苦笑……司机（斯基）、懦夫（诺夫）还有围棋（维奇）们讲起笑话那是信手拈来，任何场合都有本事妙语连珠。俄罗斯还是一个善于自嘲的民族，反映民族个性的幽默就有：一个俄罗斯人酗酒；两个俄罗斯人拳脚相加；三个俄罗斯人就组建共产主义小组。一个犹太人是伙计；两个犹太人是国际象棋赛冠亚军；三个犹太人就组建俄罗斯国家交响乐团（历史上，犹太人地位卑微，但若有音乐天赋即可出人头地。于是，犹太父母会在刚能站立的小儿子下巴塞上一把小提琴，逼其成材。因此，俄罗斯国家交响乐团里，犹太乐手几乎一统天下）。极权体制、计划经济是苏联的死穴1953年，斯大林行将就木前夕叹息道：“我结束了，我甚至不相信我自己。”共产主义、理想主义曾是令苏联聚合又离析的双刃剑。旧俄诗人涅克拉索夫曾悲叹道：“在俄罗斯谁能快乐而自由？”当初布尔什维克的一声炮响，正是高举追求幸福、自由的理想主义红旗，凝聚民意，发动革命，推翻了贪腐、专制、残酷的沙皇帝国。在共产党执政的70年里，苏维埃共和国曾闪耀过令世界瞩目的骄人成就，由文盲、封建的农业弱国跃为科技进步，教育优良的工业化强国。尤其是二次世界大战中击败法西斯，为世界和平曙光的到来付出了巨大牺牲，这一切皆有目共睹。一时间，十月革命，给西方知识界撩起红彤彤的迷惑，莫斯科成为神秘的圣地。共产主义是西方政治思想上的死敌；但共产国家，倒是西方文化思潮里邻居苹果树上的红苹果，日日夜夜隔着篱笆晃荡着无尽的诱惑。然而，苏联国内的政治、经济形势则是危机四伏，苏联帝国铁血政权下的专制制度，计划经济体制，令苏联人民精神、思想被牢牢桎梏着，生活品质更是长期远落后于西方世界。结果，执政党的合法性逐渐地被消融、稀释，极权帝国行将就木，首先体现于人心所背。苏联一夜变天导致红旗落地，实则冰冻三尺，非一日之寒。极权制度和计划经济的惨败固然是其死穴，拒绝改革、逆时代潮流、负隅顽抗，是其灭亡的祸根。皮之不存，毛将焉附？经济上，苏联帝国70年犯下了许多导致经济崩溃的灾难性错误。苏联变天前夕全国经济陷入绝境，回天乏术。克格勃首脑安德罗波夫1982年接掌苏联总统时，克格勃对于国家经济形势禀报如下：“苏联经济已经处于负增长状态。”回想当年，沙皇俄国曾是欧洲主要的粮食出口国，被誉为欧洲的粮仓。而十月革命后铁腕的计划经济体制，集体农庄磨洋工大锅饭的弊端，致使农业生产一片凋零，苏联时代曾多次爆发全国性饥荒，饿死上千万人。到了1988年时，所有外国停止贷款给苏联。苏联领导人对国内经济形势的连续评估，从“危机”到“严重危机”发展到不可收拾的“灾难”程度。1989年8月11日，苏联粮食部长布迪卡向第一副总理尼基京汇报如下：“今年谷物收获量缺口3070万吨。根据这个情况，有必要从国外采购谷物。”而当时由于苏联所亏欠的外债不胜负荷，外国已经停止向苏联供应粮食。1990年10月31日，苏联外经部的报告更是雪上加霜，指出石油出口形势惨不忍睹。1990年11月16日，苏共中央政治局会议上，列宁格勒州第一书记包利斯·吉达斯波夫发言道：“早上我上班的路上，看见商店门外的龙蛇阵达数百上千民众。我思忖，只要有人打破一扇商店的橱窗，列宁格勒就会爆发反革命风暴。这个国家也就无法拯救了。”第四辑 皮之不存，毛将焉附——导致苏联帝国衰亡的双…1991年11月26日，苏联外经银行副行长阿·诺斯科，致信国民经济管理委员会：“国家的硬通货币储备已经清仓，出口所得外汇不足以支付国家外债。”与此同时，苏联总统助理契尔尼亚耶夫，于政府召开安全会议通报内情时感叹道：“昨天召开安全会议讨论食品问题，眼下的具体问题是急需粮食和面包，按需求目前缺口600万吨。莫斯科及各地买面包的长龙，已与两年前抢购香肠的壮观场面等同。”无官不贪的腐败一则苏联时代的苦涩幽默如下：一个英国人，一个法国人，一个俄国人，一同欣赏一幅描绘伊甸园里亚当与夏娃的名画。“他们显然是英国人。”英国人断言道：“她只有一个苹果，却送给他吃。”“不！”法国人厉声反驳：“他们裸体依偎着享受苹果，当然是法国人。”“他们肯定是俄国人！”俄国佬斩钉截铁道：“他们没有衣服穿，差不多没东西果腹，却仍然坚信自己生活在天堂乐园里。”前苏联总统戈尔巴乔夫尖锐地指出：“70年苏联帝国的历史，致使我们落后到世界文明的末端。”为一截香肠、一块肥皂挣扎下的苏联人，碰到生活富裕的欧美人，他们的黑色幽默便发挥得淋漓尽致。话说一个西方人领俄罗斯客人参观自己的家。西方人介绍说：“这是我和妻子的房间，这是我女儿的房间，这是我们的餐厅，后面是客厅……”俄罗斯人一边听，一边不住地点头。最后他感慨道：“我也和你一样，只不过我家房间之间没有隔断。”一个美国农场主对俄罗斯人炫耀说：“我从农场的这端开车到那端需要两个多小时。”对此，俄罗斯人自嘲道：“我的烂车同样丢人现眼，常在路上抛锚。”以往沙皇俄国时代流行的民怨是：“人人偷窃”。讽刺的是，70年后的苏联民众，再次运用此民谚形容贪腐的官员：“所有官员都盗窃。”就在苏联民众每天为一块面包拼死拼活的当口，苏联的政府官员却在挥霍无度。苏联崩灭后，曾任首届民主俄罗斯副总理的绍欣，回忆他从科学院一名研究室主任蹿升至国家领导人后，其生活水准一夜之间翻天覆地的变化。当他住进政府官员的舒适别墅后，工作人员过来帮其夫人预订食品。绍欣夫人误以为与在科学院时的供应标准一样，不外乎一根香肠，半斤奶酪，一公斤白糖。办事员一边暗笑不谙行情的新贵夫人，一边好心地提醒道：“您想要什么都行，什么都有。”于是，讽刺“所有官员都盗窃”的段子有：勃列日涅夫当道时代，一个周末其母来莫斯科探望权贵儿子。勃氏请老母享受党中央配发的名贵轿车，当然如苏联所有高官的行为一致，车内的窗帘遮掩得密密实实。勃氏先请老娘前往政府配发的豪华公寓小憩；接着往勃氏自己名下的奢侈公馆度一晚；再往勃氏位于莫斯科郊外的别墅度一晚；又往山区的狩猎度假村度一晚。终于，勃氏老母忧心忡忡道：“儿子，你这里的日子过得与旧俄时代的沙皇一样奢华。我这几天都寝食不安，我恐惧的是，若再来一次十月革命的一声炮响，没有面包果腹的底层劳苦大众造反成功，你会不会像上个朝代的权贵一样被革命者砸烂狗头，恰如当初你们对待沙皇贵族一般地铁血无情。”第四辑 皮之不存，毛将焉附——导致苏联帝国衰亡的双…排队，苏联时代的国语苏联僵硬的计划经济体制下，人民每天最艰巨的生存考验是为三餐奔波。商店门外壮观的龙蛇阵，曾是整个东欧国家闻名世界的景观。排队，比上班重要；排队，比跟情人卿卿我我重要；排队，比与家人欢聚重要；排队，甚至比赚钱重要；因为那个时代的东欧，即使高薪阶层，他们不排队当晚也甭想吃上有香肠的晚餐。一位嫁给了俄罗斯人的台湾女孩回忆说，上世纪90年代初，她与俄罗斯学者丈夫某天下午排了3个小时的长队，熬到最后关头时，眼看紧俏的痰盂只剩下两个，可他们前面还堵着4位同样心急火燎的难友。台湾太太只好不停地心中默默祈祷，佛祖、观音娘娘、上帝皆拜到了，总算老天开眼，跟前的一位俄罗斯女人弃痰盂点了果盘，他俩得以捧回最后的一个宝贝。当夫妻怀抱着“世界上最美丽的痰盂”欣喜若狂地奔到街头时，居然因兴奋过度，禁不住双双搂着世界上最伟大、最可爱的痰盂，当街跳起了华尔兹舞。数年的排队生涯，台湾媳妇在与当地群众打成一片中学会了俄语，学会了编织新潮的毛衣花样，学会了俄国“私房菜”和烤蛋糕窍门，尤其学会了东欧人的耐性及坚韧不拔的生命力。台湾媳妇前后左右绵延不绝的队友中，更有数不清的人从“大家庭”中娶到了太太，交到了朋友。1990年夏天，西德媒体对于西柏林廉价NETTO超市外恭候着的东德“自由行”龙蛇阵，刊过一张东德主妇盯着黄瓜的新闻图片。其注解是：“安娜正欣赏她生平的第一根‘香蕉’”。嘲笑长久物质短缺的东德人，连黄瓜、香蕉的模样都未见识过。旧体制时代东欧流行的讽刺是：“什么样的人最幸福？那就是祖父母健在者，因退休老人才有闲从午夜到凌晨于食品店门外站岗守候。”数十年如一日的排队生涯，令苏联人排出了艺术心得，甚至将排队当作“派对”来找乐。排队，成为民众聊天及结交朋友的好场所，队友们除了互勉为了柜台里的那个紧俏宝贝值得彻夜守候外，再就是以黑色幽默来自嘲和解闷。一则排队的调侃是：香肠长龙里一位先生发牢骚道：“日复一日、年复一年、永无止境的排队生涯，何时才算尽头。我真恨不能杀了戈尔巴乔夫总统。”次日，当该先生再次现身于土豆难民阵营时，旁人开玩笑询问他刺杀戈总统的计划进展如何？行刺者愁眉苦脸地哀叹：“排队刺杀戈总统的龙蛇阵，比香肠、土豆的队伍还要壮观十万八千里，不知猴年马月才能轮到我上场行动。”苏维埃的“历史”绝不可以“预测”对于如何执行党的路线方针，苏联人的讽刺是：“我们必须坚定不移地紧跟党中央的方针路线，一步一个脚印地前进。若原地踏步，那是对党的不忠诚；若疾步冒进，同样是得蹲大牢的反动派。”苏联人深一步的嘲讽还有：“红色苏维埃不仅未来是不可以预测的，更重要的是，苏联过往的历史‘绝不可以预测’。”此言怎讲？因为前苏联的斯大林时代、赫鲁晓夫时代、勃列日涅夫时代……每个时期所公布的苏联历史都是截然不同的版本。红场阅兵式上苏共中央领导人的合影，今天并排着8位，天知道几天后同一张照片上，可能仅幸存7位甚至6位了。第四辑 皮之不存，毛将焉附——导致苏联帝国衰亡的双…前苏联时期思想管制之残暴举世闻名，各种出版物均受到官方宣传机构逐字逐句的审查。于是，普通百姓不得不利用口头文学的方式来宣泄对现实的不满，苏联帝国时代，各类流言及政治讽刺段子满天飞，不计其数的民众曾因讲或听政治讽刺而被关入集中营。“什么是最幸福的时刻”讽刺段子，即揭露出生活在恐怖之中苏联人的命运。苏联人最幸福的时刻，那就是，秘密警察深夜敲门后喝道：“萨沙你被捕了。”主人忙惊慌地辩解道：“萨沙住在隔壁。”犹太人，在前苏联时代的境遇颇为不济。于是，犹太人的黑色段子是：一位犹太老太婆，每天坚持往政府办公室申请出国护照。官员被纠缠得不耐烦了，申斥老太婆道：“你为何决意离开我们伟大的苏维埃祖国，逃到西方去？”老太婆哭诉说：“邻居每天碰面总恶狠狠地咒骂我说：‘等着瞧吧，哪天苏联灭亡后，你们这些犹太杂种就会吃二遍苦，遭二茬罪。’”官员听后大笑着安慰老太婆道：“你放心好了，伟大的苏维埃将永生。”老太婆当即惊恐地声嘶力竭起来：“这正是我的噩梦。”还有一则关于苏联社会主义大家庭的讽刺。前苏联时期，作为小兄弟的越南政府，有天向苏共中央发报请求经济援助。电报上书：“我们这里经济一片惨淡，请求老大哥速拉小弟一把。”苏共中央书记回电：“我们这里同样捉襟见肘，正在勒紧裤腰带，你们还是好自为之吧。”电报刚传出去，下一分钟即收到越南的回电，只有一行字：“速支援裤腰带。”越南人气愤的是，我们这里眼看着断顿了，苏联人居然还配备有裤腰带，简直太奢侈了。俄国人嘲笑说：“以往苏联与越南千真万确是兄弟关系，因为朋友可以选择，而兄弟则无法选择。”到了苏联帝国强弩之末时代，社会上的政治气氛逐渐宽松起来，讲、听政治笑话的刑期也由10年减少为5年。最后一任苏联总统戈尔巴乔夫统治时期，民众对于第一夫人赖莎的抛头露面颇不以为然，因为戈夫人之前，苏共总书记于公众场合下都是“鳏夫”，红色苏联的第一夫人们皆处于“地下”状态。于是，民间讽刺段子如下：有人询问一对夫妇谁在家里说了算。妻子说：“我们家丈夫是头。”丈夫马上幽默地应对：“不错，在家我是头，可太太是脖子。头到哪里都得听脖子的指挥。”勃列日涅夫的愚人节时代月亮如今为何混沌不清？苏联版的考据是，全因勃列日涅夫感冒病菌的污染。话说当年勃列日涅夫视察升天火箭，患了流感的他，连续啊嚏、啊嚏地冲着火箭唾沫飞溅。结果，载着勃氏感冒病菌的火箭升天后，细菌迅速扩散，导致月亮沦落为“感冒月亮”。俄罗斯人如此评价前苏共总书记勃列日涅夫：“他是个愚木疙瘩。”及“他是个彻头彻尾的呆瓜。”第四辑 皮之不存，毛将焉附——导致苏联帝国衰亡的双…勃列日涅夫于1964年至1982年执掌苏联帝国，其翻译霍德列夫近年出版的回忆录中提到：“勃氏是一个没有受过良好教育、知识贫乏者，他对于任何事物都采取搪塞的态度。”诸如：“我们将研究研究”或“我们考虑考虑”，成为这位超级帝国元首的口头禅。若无演讲稿，勃氏更是连一句完整的话也吐不出来。民众讽刺这位念稿书记的段子有：勃列日涅夫听到有人按门铃，他走到门前，戴上眼镜，掏出演讲稿，高声照本宣科道：“外面是谁？”门外，勃列日涅夫的亲密战友、波德戈尔内同样掏出讲稿，结结巴巴地朗诵出：“是我，波德戈尔内同志……”这个笑话还有另外一个版本。勃列日涅夫没有听到应答，又朗诵了一遍讲稿后，仍旧没音讯。他不得不打开房门，看到来人后不满地责问：“波德戈尔内同志，刚才你为什么不应声？”波德戈尔内惊慌地回答：“我把讲稿忘在家里了……”1979年，勃氏私下会晤美国总统卡特。他如常呆板地诵读为其准备好的讲稿，当念到圈掉的段落时，不知所措的总书记，竟然转过头去一脸困惑地请教翻译道：“我还要往下念吗？”勃氏的贴身警卫梅德韦杰夫，在其回忆录中记述了有趣的一幕：苏共政治局委员要求同总书记保持一致，于是，着装也最好能同首长如出一辙。1981年11月7日上午9点50分，勃氏踏入列宁墓检阅台的休息室，政治局委员及党政军要员已恭候多时。勃氏环视向他点头哈腰的众官僚一番后发问：“噢！你们都戴礼帽，就我自己戴皮帽！”众人立即应声道：“总书记，我们这就换上皮帽。”说着，每一位政治局委员立刻变戏法般地头顶皮帽了。当年莫斯科奥运会开幕式上，勃氏到场致欢迎辞。倒霉的是，他将秘书撰写的发言稿忘在大衣口袋里了，待上了主席台竟然窘得张口结舌，傻呆了一阵后，勃氏终于开口了。不过其欢迎辞相当短促费解，因为他只是连续将俄文字母“O”（读音“噢”）念了五遍：“噢！噢！噢！噢！噢!”原来，这老兄将奥运的五环标志当成了5个俄文“O”字母。此后，苏联人便戏称勃氏为“O书记”。另次，勃氏的单角相声献丑于阿塞拜疆。1982年9月，勃氏到这个边疆卫星国视察，在阿塞拜疆党员大会上致祝贺词。这次勃氏掏错了秘书为其准备的另一份讲稿，当他威严地朗诵这份文不对题的讲稿时，尽管勃氏自己丝毫没察觉有何不妥，但台下听众却对总书记风马牛不相及的胡言乱语骚动起来。最后，还是秘书赶紧替勃氏换了一份讲稿，他才醒悟自己刚才张冠李戴了。1982年11月10日夜晚，勃列日涅夫如常地服下安眠药后昏睡起来，这一觉再也没苏醒。当警卫人员清晨请总书记起床时，发现他的身体早已僵硬。勃氏跟斯大林一样，直到归天，他才总算“因健康原因”“辞掉”党的第一把手的重任。第四辑 皮之不存，毛将焉附——导致苏联帝国衰亡的双…检讨文化，作家的慢性自杀苏联十月革命胜利后，当年即颁发《出版令》，禁止不同政见的刊物出版。1922年成立文学和出版社管理总局，全面展开对新闻、出版及文艺作品的意识形态检查。回顾苏联历史上控制人民思想意识的机构先后有：捷尔任斯基始创的特别委员会（契卡），后有格帕乌（政治管理总局），内务人民委员部，国家安全部，国家安全委员会（克格勃）。苏联的文艺政策实行的是胡萝卜加大棒，歌功颂德者，可以享受优越的政治地位及生活待遇，持不同政见者则被关押或流放。思想、言论和出版备受之下，苏联知识界，逢迎权势者有之；爱惜羽毛者有之；扛枷锁起舞者有之；挥刀自宫者有之。在苏联70年的统治时代，数不胜数的自由思想的载体――知识精英，被迫流亡海外。20世纪俄罗斯先后诞生过5位诺贝尔文学奖得主，他们是：普宁、萧洛霍夫、帕斯捷尔纳克、索尔仁尼琴和布罗茨基，其中只有一人即萧洛霍夫得到官方认可，并于1941年获斯大林文学奖。对比之下，其他4位文学家则受到不同程度的政治迫害。萧氏是否真正是声名鹊起作品《静静的顿河》的原创者，备受争议。一位白匪军官太太，就曾公开指责萧某剽窃了她丈夫的手稿。当然，前苏联政府及后来的民主俄罗斯政府，皆对这种指控予以严厉的驳斥。诺贝尔文学奖得主帕斯捷尔纳克，1955年在小说《日瓦戈医生》写成之后，寄给了苏联的《新世界》杂志编辑部。但编辑部很快退回了原稿，并附了一封措辞严厉的谴责信：“你的小说的精神是对社会主义的仇恨……首先是你对十月革命头10年的看法，旨在说明这场革命是个错误，而对支持革命的那部分知识分子来说，参加革命是场无可挽回的灾难，并且以后发生的一切都是罪恶……”帕斯捷尔纳克，并不觉得自己的作品犯下了如编辑部所指责的错误。1956年6月，他把手稿寄给意大利的一位出版商。对方为这部思想深邃的作品所震撼，马上用意大利语翻译出版。随即小说的英译本和法译本也在欧美各国风行一时，全世界发出了一片赞叹。人们普遍认为在《战争与和平》之后，还没有一部作品，能够在精神上为一个如此广阔和如此具有历史意义的时代，作出如此精彩的概括与写照，《日瓦戈医生》是一部不朽的史诗。1958年，鉴于《日瓦戈医生》所取得的艺术成就和世界性影响，瑞典文学院再次考虑授予帕斯捷尔纳克诺贝尔文学奖，提名几经周折，终于获得通过。但为了淡化时局的影响，获奖理由并没有直接提及这部小说，只说表彰他在“当代抒情诗创作和继承发扬俄罗斯伟大叙事文学传统方面，所取得的主要成就。”这里的“叙事文学传统”，即指他的长篇小说《日瓦戈医生》。帕氏获悉自己得奖后，很快致电瑞典文学院，表达了其喜悦之情：“无比激动和感激，深感光荣、惶恐和羞愧。”然而，接下来发生的事却变得十分微妙。莫斯科《真理报》撰文指出：“反动的资产阶级，用诺贝尔奖金奖赏的不是诗人帕斯捷尔纳克，也不是作家帕斯捷尔纳克，而是社会主义革命的诬蔑者和苏联人民的诽谤者帕斯捷尔纳克。”一时间气氛犹如黑云压顶，那些从未读过这部小说的人，也开始批判起帕斯捷尔纳克。紧接着在11月4日，苏联政府授权塔斯社发表声明，如果帕氏出席颁奖大会并不再回国，苏联政府对他绝不挽留。帕斯捷尔纳克对事态的发展始料未及，只得提前在10月29日宣布拒受诺贝尔文学奖，并再次致电瑞典文学院：“鉴于我所从属的社会对这种荣誉的用意所作的解释，我必须拒绝这份已决定授予我的不应得的奖金。请勿怪。”为保留自己的国籍，在塔斯社发表声明的第二天，作家发表了致《真理报》编辑部的公开信，表达了他对祖国难以割舍的血缘之情，说自己生在俄罗斯，长在俄罗斯，爱着俄罗斯，要他离开祖国到别的地方去是不可思议的。接着作家又按官方的口吻进行了检讨：“《新世界》编辑部曾警告过我，说这部小说可能被读者理解为，旨在反对十月革命和苏维埃制度。现在我很后悔，当时竟没有认清这一点……我仿佛断言，一切革命从一开始在历史上就注定是非法的，十月革命也是这种非法的事件之一，它给俄罗斯带来灾难，使俄罗斯的精英和知识分子遭到毁灭。”法国存在主义文学家加缪曾评论说，《日瓦戈医生》这一伟大的著作，是一部充满了爱的著作，它并不反苏，而是具有一种普遍性的意义。英国几十名作家联名表态：《日瓦戈医生》是一部动人的个人经历的见证，而不是一本政治文件。小说之所以在理解上引起人们这么大的分歧，可能主要是由于帕斯捷尔纳克坚持个性化写作的结果。他不服从于任何政治观念，只追求以自己的理性判断来反映个人的生活,因而被文艺必须为政治服务教条下的苏联政府所不容。帕斯捷尔纳克的委曲求全终于起了作用，加上世界舆论的帮忙，他得以留在自己的祖国，住在莫斯科郊外的小村庄里，直至1960年5月30日病逝。对于一个看重人格的知识分子来说，他的检讨无疑开始了一场慢性自杀的过程。第四辑 法式*（1）广告兜售情色图谋克敌制胜，乃经久不衰的俗套。有家英国文胸公司制作了一幅招贴画，一位身着比基尼、曲线玲珑的女郎躺卧于绿茵茵的草坪上，一旁的广告语是：“女人不只是喜欢硬邦邦的物件。”广告一上市，次日清晨，即有一百多位妇女电话抗议“色情泛滥”的宣传，斥责“有辱女权”。广告公司迫于压力，只得意味深长地改革为：“女人也钟情软绵绵的东西。”不过，比起法国人炉火纯青的情色创意，英国人只算是只不入流的三脚猫。英国一家电视台评论法国色情文化时，播放了一出法国矿泉水广告。画面上先是一只细长、注满了水的“玻璃棒”，接着出现了一只涂着奎丹的女人纤指，她从上至下煽情地抚摸着、抚摸着。结果，“玻璃棒”中的涌泉按捺不住，澎湃翻滚着往上奔涌。猛地，激流冲破瓶盖喷涌而出。激情画面伴随着英国人的一句解说词：“法国人连矿泉水都不忘创意出性感、色情味道来。”法式隐喻情色法国历史学家让·克罗德·布龙，在其《羞耻的历史》专著中论述了法式情色广告业的变迁史。19世纪复印技术革命之前所谓的广告，只不过是些招牌罢了，在街头尚未有门牌问世之前，招牌成为唯一的商业指南。对于店铺来说，一则醒目的“三碗不过岗”幌子，即是拦截客官的利器。于是，业者难免绞尽脑汁地玩弄招牌文字游戏。如：著名的“金狮”旅店，由于与法语“倒卧于床”谐音，即成为经典的招牌。遥想当年，古罗马时代妓院绝非下流场所，因此，那年月流行用硬汉“那话儿”的写真图广为告之，再就是，以头牌妓女的绝色技艺春宫画来个眼球轰炸。到了中世纪后，一块潦草地标着“路边”二字的招牌，即可达到一语破的的功效。古代流行的一些法式隐喻情色妙句有：吃软饭者：17世纪时，“吃软饭者”专指饱暖思淫汉，同时嘲讽他有一个被好好供养着的子孙根。燕麦：燕麦一词曾在几个世纪大行其道，13世纪人们调情时爱说“为母骡添燕麦”。此话形容当一个姑娘焦急地等待她的第一次时，就似马厩中嗅到燕麦的母马。卡特丽亚兰花：19世纪，巴黎才子斯万狂恋青楼女子奥黛特的情色故事中，有一段斯万借口整理奥黛特衣服上的卡特丽亚兰花，而终得到美人青睐的篇章。此后，情人们便将卡特丽亚兰花视为情色的象征。枕头：据说安娜王后睡觉不用枕头，路易十三与她共寝时，仆人会特别放置一个超大双人枕。这个说法曾盛行一时。允许爱的结晶：此话暗指私通及私生子，源自朗布耶侯爵夫人（1588－1665年）的公馆言情史。侯爵夫人曾在其官邸创办沙龙，贵族与文人平起平坐，为法国古典文学奠基作出过重要贡献。第四辑 法式*（2）没有指甲盖的手指：17世纪时的花花公子，使用这种淫荡、挑逗之语表达男性生殖器。棍棒：17世纪时同性恋者比比皆是，“棍棒”成为此行为的代名词。牧羊人时刻：牧羊人的守护星即金星维纳斯，是夜空第一颗升起之星，它宣告着黑夜的降临。此良辰美景，意味着狩猎牧羊女的最佳时机。栅栏：1722年8月，当年少的路易十五开始感到青春期骚动时，宫廷担心周围的人会勾引国王染上同性恋之癖。由于奥尔良公爵大权在握以来，宫廷内“断背情”风行一时。因此为了防患于未然，那些惹人瞩目的公子哥儿都被遣回其领地。当路易十五不见布夫莱尔公爵、朗比尔侯爵和阿里古尔侯爵，在自己身旁像蝴蝶般地飞来飞去时，觉得很奇怪。于是，路易十五打听昔日朋友们的行踪时，得到的回答是：“他们因拔掉了杜伊勒宫的栅栏而受到惩罚。”城市交通图：1628年法王在拉洛歇尔被困时，随从中一位新婚的大臣写信给妻子，这位妻子恰好是王后的侍女。当邮差将包裹奉给王后时，王后当即拆开所有的邮件阅读起来。该新婚大臣为让妻子了解他思念佳人的现况，特意寄了一张他的“地图”。王后就着烛光阅信，信差则从映在烛光里的信纸背面欣赏到一张“地图”。当王后瞟了一眼信纸上的笔画线条后，嘟囔道：“这肯定是张城市交通图。啊！他真是位好丈夫，为夫人想得如此周到！”从此，人们就把男人“那话儿”调侃成“城市交通图”。古尔奈桥：从前马恩河上的古尔奈桥，把歇尔修女院与古尔奈修道院连接起来。恶意中伤者便以走过古尔奈桥，作为与男人私通、未婚妈妈的代名词。3个铜板的服务：这个说法流传了若干世纪，曾上过法国所有词语汇编手册。从淑女到社会上的小混混，皆习惯使用这一暗号来表达男性的3件套家当。妓院广告非法，隐喻撩心扉1560年，在奥尔良召开的全法三级会议（法国大革命之前，君主体制下的三个等级代议制议会，三级分别为教士、贵族和市民），正式禁止卖淫，从此开始了妓院的地下游击生涯。此时，伤风败俗广告第一次引起市民的反感。比如，位于巴黎市中心塞纳河右岸的老寺庙街，有一家以十字架耶稣像作为标志的淫窝，嫖客干脆戏称为“十字架耶稣杆子”（杆子，是指靠妓女养活的男人）。1580年3月10日，是可忍、孰不可忍的巴黎主教，派人捣毁了该亵渎基督像的淫荡招牌。同年，有关法规亦开始监管接生婆的招牌。那个时代，通常接生婆门前的幌子是：一个大腹便便的孕妇；或一个抱着婴儿的女人；或一个手持蜡烛的男童，或一朵百合花陪衬下的摇篮。这些直奔主题的招牌，常常是连累了一整条街的荣辱。比如，18世纪的法国小说家、剧作家塞巴斯蒂安·梅西耶就写道：“出身高贵的小姐从来不敢与接生婆为邻，否则会令不怀好意的男人有机可乘。”第四辑 法式*（3）历史进入到19世纪时，商人终于盼到了行销上的尚方宝剑。新刑法规定：“有伤风化”必须具备“公众要素”。于是街头上的招牌，开始肆无忌惮地表明“墙内之事”纯属隐私，绝不侵犯“公众要素”，因此，不至于践踏法律的红线。同样的墙内理论逻辑是，廉耻之父们无权干预剧院里的赤裸演出。卫道们只得将枪口转向街头的海报。1908年，巴黎北部蒙马特高地的一位夜总会经理，为其张贴的一张海报被轻罪法庭传唤，罪责是欲盖弥彰的情色。因为，夜总会海报上赤身露体的女子，仅在胸前此地无银三百两地蒙了一层薄纱。在对海报色情尺度争论不休、莫衷一是的困惑下，最终该经理得以被宣判无罪。19世纪末电影问世，享受不起华丽剧院的平民百姓，开始有幸养眼银幕上活色生香的裸女真人秀。街头海报只需将电影煽情为：“娇柔欲滴，入口即化”，余下的就等着点大把钞票吧。结果，无不以艳情为卖点的电影海报上，千篇一律地展览着酥胸袒露、大腿妖娆的俏娇娃。风靡的赤裸海报之风，令女人成为色相牺牲品之举，使得有人比喻说，海报简直就是将赤裸女体，变成为巴普洛夫（俄国动物生理学家，诺贝尔奖得主）实验室里的铃铛。广告上令人垂涎的美女，目的是让狗（消费者）下意识地把铃铛（海报上的美女）和食物（海报上推销的产品）垂涎欲滴地联系在一起（巴氏实验室发现，若饲食狗前先摇铃，经过一段时间训练后，即使不饲食，但狗一听见铃声，仍会联想到食物而直流口水）。裸女有本事令道德沦丧吗一个袒胸露背的女人，有本事让社会道德沦陷于危机之中吗？一些民众的答案是肯定的，他们甚至觉得会因袒胸露背的女人而闹出人命来。比如有些人确信，某些轰炸眼球的广告是导致车祸的罪魁，因为不少车祸惨剧，恰巧发生在招摇的情色广告附近。甚至有人试图统计，驾驶者因一个代言芥末酱的性感美女而心猿意马的次数。上世纪50年代法国法典其中的一条是：在公共街道或公共场所，张贴或指使人张贴有伤风化的海报或图片者，处以60至400法郎不等的罚款以及8天以内的拘留。乱世用重典。1956年，一家夜总会张贴了两张赤身露体、乳头上挂着十字架的艳女照片，经营者因此被判有罪。显然，法律解决了一个问题却又引来新的问题，法律能判处一张橱窗里经过修饰的照片罪刑，而剧院舞台上裸露的乳房却仍旧大肆张扬。事实上由于司法运作的蜗牛作风，清除危害公众利益的广告行动，往往是在舞台演出季节之后，或新电影放映一轮之后的马后炮。最终，所谓的“清除精神污染”只不过沦为空谈。透过惩罚有伤风化的图片，法律进一步定出新的情色罪刑范围。那就是：包括图片、印刷品及绘画上的暧昧词语，街道上淫秽或粗俗的涂鸦，都被纳入法律的监控之下。色情的概念有时非常微妙，比如，法国歌手皮埃尔·佩雷风靡一时的歌曲《鸡鸡》，导致数不胜数的新奇性感玩意“鸡鸡”充斥于世。最惹眼的要算是子孙根模样的“鸡鸡面包”，那家耍噱头的面包师因此遭到控告，不得不将“鸡鸡宝贝”从面包店的橱窗里取下来，因为摆在店内柜台里的“鸡鸡们”仍可安然无恙。此闹剧，恰如从前一位意大利画家莫迪里亚尼的人体画命运，当裸体画作展览于画店的橱窗里时当即遭到封杀，但将其移置于画廊里公开卖票展出，却成为高尚、合法的艺术享受。再比如，将赤身裸体的骨架模特摆在商店橱窗里没有任何不妥，但当店家要帮模特梳妆打扮时，就必须用一道布帘将她们围起来，以回避路人的目光。何解？因为模特穿衣打扮就是视模特为“真人”的行为，而“真人”半裸着于橱窗里搔首弄姿，就是不雅和有违廉耻。那年，导演雅克.理查的《圣母经》电影海报之所以被取缔，并非因女演员的乳房太过撩人心扉，而是袒胸露背的女主角被钉上十字架惹非议。法院的判决书简洁如下：“必须除去被指控的物品。”于是，电影海报只得删去被指控的“物品”。结果，删除的不是女主角招摇的乳房，而是基督十字架。如今在一个廉耻观念淡漠的时代，衡量大众的廉耻底线，广告堪称一个绝佳的晴雨表。米开朗琪罗时代，人们流行用石块击毁引起公愤的作品，今天我们的时代不再以石块击毁作品，而是印证了“没有为屁股而制定的法律”这条金科玉律。确实，有些出位广告不仅受欢迎甚至成为时尚口号。比如，当一则广告煽情地请求女歌手米里亚姆，在全法兰西观众面前“脱去裤子”时，“脱去裤子”瞬间成为街头巷尾流行的名言。上世纪80年代，一则广告画中的美女预告下周将表演“上空女郎”，期限一到果然大家一饱眼福。“上空女郎”现身的同时又预告下周将“全真空”，待人们巴望了一周的裸仙千呼万唤始出来时，她示众的却仅是个赤裸的背影。广告既遵守了诺言又戏弄了一把大众的智慧及偷窥欲，且调侃了法律及公众的耻辱底线。第五辑 卫生间的革命历程（1）从便盆到抽水马桶一位科学家有天突发奇想决定一年不用厕所，他每每坚持户外放松，并不可思议地将自己的宝贝全都小心收存。一年后，他发现风干了的肥料居然未装满两个鞋盒。由于未入厕，一年内节约的马桶冲水量为万加仑，相当于5000个鞋盒的承载量。两个鞋盒的巴巴需破费5000鞋盒的水资源，这是否过于浪费？且排泄物中还蕴含着可以利用的珍贵肥料。远在古罗马时代，房舍中没有卫生间设置，若想方便就令家奴取来便壶。公元前一世纪，威斯庇申皇帝在罗马建造了公共小便池和公共厕所，它是由一排排悬挂在水槽上的座位所组成。那时还未出现卫生纸的文明概念，人们在木棒顶端绑上海绵用来善后，海绵被浸泡在盐水里，一位消费后冲刷一下再供下一位使用。从轮番使用公用海绵清洁来看，古罗马时代的排泄堪称一件公共事务。虽然到了中世纪时，开始有私人卫生间问世，但只有个别上流富豪享用得起。那时广为流行的是原始马桶座，通常设于两座建筑物之间并悬在空中，很像《十日谈》中描述的那样。比如，书中马贩子安德罗西奥，就是在街头公共马桶边上失去平衡，跌进下面肮脏的污水沟。人类何时开始挑战户外排泄这一原始的传统呢？据传第一座所谓现代化观念的卫生间，出现于1596年左右，应归功于英国约翰·哈林顿爵士的创举。当年他为其郡长官修建了一个新潮的抽水马桶，同时孝敬了其教母伊丽莎白一世女王同样的一座。不过，由于这个稀奇玩意的种种缺陷，终使得女王厌倦了对现代化尝试的耐心，改回使用传统的坐便盆更得心应手。坐便盆的好处之一，即是上流贵族可借此显示自己的富贵和艺术创意，最考究的坐便盆，当属英王亨利八世的钟爱之物，那是用黑色天鹅绒、缎带及精美流苏装饰起来的艺术品，并特别镶嵌了2000枚镀金饰钉。抽水马桶被毙掉后，便壶依然是举国上下的最爱，完事后将其倒入污水池或泼在外面的街道上。对此，苏格兰爱丁堡居民较文明些的方式是，人们将污水泼向行人头顶之前，先吊上嗓门喊一声：“Gardyloo”。实际上这源自一句法语，意思是“小心水来了”。18世纪时，有一类在大街小巷闲逛的专业人士，他们的标志是一手提着木桶，另一手举着件斗篷，三急之辈讨价还价后，便匆忙钻进围起来的“密室”中畅快淋漓。在法国，公开方便甚至成为皇家庆典的一部分。比如，大名鼎鼎的路易十四，其马桶亦是国王上朝的宝座，他喜欢一边解放着自己，一边同围观的大臣商讨朝政。当年英国大使波特兰勋爵回忆说，在皇上的“私人时间”里被召见，意味着无上的荣耀。实际上，路易十四正是伏在此至高无上宝座的那一刻，宣布了与德·梅迪侬女士的订婚喜讯。第五辑 卫生间的革命历程（2）抽水马桶经过几百年科学攻关后，到了1910年时，无论外观还是构造原理，都开始与当今意义上的马桶相差无几。但那时，它仍属于奢华玩意未能广泛普及，旧式住宅里人们还是坚持使用茅厕。而所谓“厕所（Toilet）”这个划时代的文明词汇，是1914年《居室与花园》这份时尚杂志首次发明的，到了上世纪20年代后才开始流行起来。两个并肩厕池之谜卫生间的使用上各地居民各玩花样。首先法国人对待浴盆的独特态度，极显法式生活风范。这种专门用来局部清洗的浴盆约在1730年时就出现了，甚至法式建筑中，居然戏剧性地分门别类为洗澡间、洗手间和厕所。曾有卫生专家倡议，这种细致入微的划分能鼓励人们更讲究清洁。浴盆的兴起又与法国人对香水的狂热，以及流行在下身使用香膏的习惯密不可分。因此，浴盆既是清洁器具又是追求快乐的副产品，它是使大家随时冲洗后再补妆的必备工具。最初，外国人面对法国旅馆中的“两个并排厕池”迷惑不解，有人误把二者全当作小便池或马桶使用，另外的人则独具匠心地堆上冰块，用它来冷却葡萄酒，要不干脆浸泡上自己的内衣裤。因为英美人无法想象，法国人入厕居然要享受“两个厕池”，英美人没有便后用浴盆清洗然后再“上光”的概念。于是，外人难免想入非非地猜测，那多余的“邪恶浴盆”定是与性行为扯在一起，或干脆认为它唯一的用途，是为了避孕或别的什么不便启齿的隐私原因而努力冲刷自己。这种歪曲浴盆真正功能的错误想象，同时助长了对法国女人性方面放荡不羁的偏见。外人不怀好意的八卦是，如果不是法国女人需这般劳神地一洗再洗的话，法国怎会“局部浴盆”如此铺天盖地呢？与法国人对浴盆的热衷相比，法国的卫生纸却令老外怨声载道，尖刻地形容法国的纸币都比卫生纸柔软可人，你能够轻而易举地撕碎一张法国钞票，但要试图扯断卫生纸则是徒劳的妄想。英国人则以对卫生纸的挑剔闻名，难怪英国卫生纸的价格几乎是邻国的两倍，显见英国卫生纸的质量多么奢华，这是否表现出英国人比周围欧洲邻居更注重自己屁股的享受。有次，一位刚下飞机直接进了英国大学宿舍的国内女孩向我讨要卫生纸，说是忘了从国内带过来。我愣了一下马上反应过来，忙领她到洗手间指给她看厕池旁的大铁桶手纸卷。无独有偶，著名音乐家谭盾留美前听说美国的卫生纸奇贵，行前匆匆预备了48卷卫生纸，待到他在美国读完博士时，那堆国货还展览着。实际上，英国乃至西方所有国家的公厕都免费提供卫生纸。提到令外人望而生畏的厕纸，得回顾上世纪90年代变天前后的俄罗斯。90年代初一位香港女士光顾莫斯科举办服装展览，每天她守候在展台后面的工作之一，便是忙里偷闲地揉搓那些坚不可摧的俄国卫生纸，手工作坊般地二次加工后，多少不至于刮伤屁股了。这点宝贝，还是排了数小时长龙幸运地抢购来的，当年在莫斯科若见到货架上的卫生纸，就得毫不迟疑地批发上一至数箱，因不知猴年马月会再次碰上，即使卫生纸会再次惊喜地露面，但价格已经不知翻几个跟头了。第五辑 卫生间的革命历程（3）缤纷的厕所俚语所有欧洲人对于解手和厕所的措辞都尽量含蓄，以至于各地不同的社会阶层，都有自己一套称呼厕所的谦词。甚至连开放的法国人也有丰富的厕所代名词，如：LesWater，就是Les（厕所）的缩写，是从英语转借过来的。法国人还不回避以名人来命名厕所，比如他们使用的“Vespasienne”，即源自拉丁语中第一位在罗马建造公共小便池皇帝的尊名。其他西方人称呼厕所时则各有奇招，德国人拐弯抹角地称其为“外屋”、“密室”，而诙谐的名称是“打雷室”、“补妆室”和“倾其所有处”。德国厕所门上的标志“D”和“H”代表Damen和Herren，专门难为不懂德语的老外。我曾在德国一间咖啡馆里的“D”和“H”旁抓耳挠腮一阵儿后，终于忍耐不住抓阄闯进了“H”，事后发现才方便的是男厕，幸亏忐忑不安的本女速战速决没遭遇意外。爱尔兰洗手间门上的M或F简直就是拿外国人开涮，女性千万别自以为是地闯进F门，因那并不是英语Female（女性）的字首，恰恰是爱尔兰语男性Fir的字首，M反倒是Mna（女性）的字首。这就难怪，观赏外地人上爱尔兰公厕，成为当地的一大滑稽秀。远在乔叟时代，英语中厕所曾被称为“泥塘”、“私人间”或“躲不开的地方”，后来又被叫做“放松室”。到了20世纪才发明新词“gents”（男厕）和“ladies”（女厕），以及俚语“宗教的洗礼盆”。欧洲人若离席去方便时常告诉旁人：“外出一下”、“劳驾一下”或“去洗手”等借口。俄国人询问厕所方位时的台词是：“修饰室在哪里？”而意大利人就咨询“洗澡间”甚至“办公室”，即可会意。荷兰人类似的表达是称其为“最好的房间”。英国人对厕所的偏爱就更明显。例如：查尔斯王子有收集马桶座的嗜好，另外他对“茅厕段子”充满兴趣。而其前妻戴安娜王妃则棋高一招，将厕所布置成泄愤室，四壁贴满查尔斯及其情妇卡美拉的漫画。马桶上方悬挂的是戴妃最解恨的一幅，邋里邋遢卡美拉画像旁的注解是：“若查尔斯觉得卡美拉可爱，精神病医生可就有了新的攻关课题。”英国WTO（这里指的是：WorldToiletOrganisation世界厕所协会）发言人提议，每年的11月19日为世界厕所日（WorldToiletDay），现正积极申请联合国承认其国际合法节日地位。届时的节目是将安排世界公厕比赛，发言人声称，厕所能充分体现一个国家的文明程度。并倡议举办世界厕所博览会，当参观者接近一个国家的样板厕所时，就即时演奏该国国歌。在其铿锵发言余音袅绕时刻，伦敦一间图书馆将一对恋人告上了法庭，罪责是在男厕所搞雨水情欢。而控词却温文儒雅地指责为：“不恰当地使用公共图书馆里的设施。”第五辑 卫生间的革命历程（4）最显赫的欧洲名厕，当属伦敦上流百货公司哈罗斯的洗手间，得付1英镑入场费，比一杯英式下午茶还贵出20便士。事实上称其为休息室更恰当，这里客人可享受到红地毯、盥洗台上芬芳的鲜花，墙上点缀着的名画，还有柔曼的音乐助兴。侍者的殷勤服务包括：恭候客人方便完毕，她即刻奔进去冲刷消毒一番厕池，旋即奔回来赶着为客人递上毛巾、发梳及擦手油，并有高级香水供奉。此公司隶属戴安娜王妃生前男友多迪之父的旗下，外国游客来到伦敦都会慕名前往该百货大厦“朝圣”。记得，一位美国朋友提议参观哈罗斯时，我泼冷水道：“没看出什么大惊小怪了不起之处，只是那个厕所有点‘贵’派罢了。”没料想，对于英国皇家贵族气派迷恋备至的美国人，急火火地嚷嚷道：“那就快领我去那里朝圣皇家厕所吧。”泡澡，从性爱前戏到“香精干洗”古罗马时代，洗澡曾是上至皇帝下到黎民的一大生活乐趣。尤其是上流社会贵族，每天浸浴成为必需的仪式，更有一些嬉水皇帝将每天入浴七八次作为娱乐节目。嗜水风气之下，古罗马的公共澡堂和喷泉遍地开花，以至于今日游览罗马古迹，一大节目即是瞻仰古代澡堂和壮观的喷泉雕塑。进入中世纪后的欧洲，洗澡的观念发生了戏剧性转变。浸浴成为流行的性爱前戏，一时间，情侣们床笫之欢前喜欢先泡个鸳鸯浴，这一步骤被视为调情的必须程序。洗浴仅仅是为了澎湃的情欲热身，因为中世纪欧洲人的清洁词典里没有洗澡的概念，每天清早洗手、洗脸和漱口就是他们的卫生习惯。历史发展到16世纪时，法国演变成为著名的惧水民族。那个时代的法国人认为水是对人体有害的东西，首先水会通过皮肤渗透进身体内脏，而热水能使毛孔张开导致污浊的空气及瘟疫乘虚而入，从而一命呜呼。可以想象，古代曾风靡一时的澡堂和蒸气浴室，此时被“进步的新时代”斥责为传播疾病的祸水，泡澡尤其是集体澡堂，简直就是自杀行为。那个时代的百姓，若必须洗浴只有一个例外，就是出于医疗目的，且必须在医生的监督指导下进行，浴后还得立即穿上保护衣以免毒空气杀人。缺乏抵抗力的孩子浸浴时更是如临大敌，浴疗前要给孩子涂上一层香油用以封住毛孔，以免年幼的他们因祸水而夭折。例如，法王路易八世的腿在其7岁之前从未清洗过。据史料记载，法王路易十四的医生曾决定为他洗澡，结果，国王刚一浸到水里就叫喊头痛欲裂，只好作罢。一年后，当医生再次尝试水疗时，由于国王对水的彻底厌恶而不了了之。1671年，法国出版的一部生活指导大全建议：“用白布给孩子们擦拭脸和眼睛，这样不仅可以清除污垢，还能保持孩子们健康的肤色。洗澡，则会导致牙痛和黏膜炎并会使脸色苍白，沾了水的身体，还会对冬天的寒风和夏天的阳光更为敏感。”恐惧洗澡，但为了驴粪蛋表面光的美容效果，法国贵族开始迷恋上法兰绒、香粉和香水的功效。他们用一块法兰绒或一片浸透了香料的亚麻布，用力地擦拭皮肤。这些“香精干洗”技巧，一直延用到洗澡重新被挖掘为有利于清洁的时代。另外，当时人们还流行将香熏剂、香水、醋瓶和樟脑作为护身符，一碰到刺鼻的臭味立即嗅一下随身的宝贝。有规律的更换衣服，亦是当时人们对抗洗澡的策略，卫生指导书籍提倡亚麻布衣对身体的健康作用，夸赞亚麻布能使人看上去清洁美观，且会散发出一股特殊的香味。例如，法王路易十四就以每天更换四五次高档亚麻衬衣，来勤能补拙。法王亨利四世更以表演换衫狂戏剧著称，只可惜那些香喷喷的外衣及“香精干洗”术，根本无法掩饰他的体臭。史料上形容，亨利四世闻起来简直如一块腐烂的行尸走肉，以至于其未婚妻第一次与未婚夫会面时，几乎当场被熏晕过去。18世纪的英国同样视水为人类大敌，出汗则被看成是身体保持清洁的良好途径。那时，英国人清洁概念主要指的是表面光，人们虽然有洗手和洗脸的热情，但视清洗身体为多此一举，并伴随着水能致命的恐惧。直到1824年左右，肥皂生产终于达到商业推广的规模后，欧洲人总算开始认识到用肥皂和清水清洁身体的重要性。到了维多利亚时代的伦敦，一位名叫亨利·梅林的调查员咨询66位穷人是否洗澡时，除了一位哑巴外，结果是，只有两位回答：“洗澡。”另两位回答：“有时洗。”还有两位回答：“在泰晤士河里泡澡。”其余的59人反问：“干吗要洗澡？”第五辑 伪食品；温柔的杀手（1）重归西方的文化休克菲丽西蒂，一位曾在阿富汗和巴基斯坦从事过人道救援工作的英国妇女。几年前当她回到伦敦时，亲友们争相热闹地为其接风。那个下午，大家先奔往伦敦最大的超市扫货。菲丽西蒂显得异常兴奋，从偏远亚洲重返似曾相识的西方，典型的反文化休克冲击，令她眼中故乡的一切皆显得新鲜无比。人在遥远异乡最怀念的莫过于老家的美味，奶酪、熏肉、甜点……啊！久违了。一进超市，满眼世界各地空运来的四季青翠蔬果，购物天堂里，四季似乎成为一介不相干的多余名词。寒带、热带、亚热带的蔬果琳琅满目，且每一只皆个头均匀、色泽艳丽、卖相上乘。眼前应有尽有的完美，与穷乡僻壤的阿富汗相比真是天壤之别。回想在阿富汗生活期间，菲丽西蒂每天必须奔波于露天集市，原始、拙朴、尘土飞扬的摊档完全受季节摆布。春天草莓收获时节，你有幸品尝沾着泥土芬芳的果实。三星期后时令一过，草莓霎时无影无踪。鲜甜欲滴的葡萄，秋天刚一转凉旋即消失。橘子卖完一堆，便不可能奢望新货上市。在巴基斯坦生活的外国人，享受了集市上的乡土美味后，闹肚子便成为家常便饭。眼下回到文明世界的菲丽西蒂感叹，英国购物天堂里一尘不染的蔬果，顾客虽无需担忧腹泻的困扰。但可惜的是，超市那些如同古典油画静物般美艳绝伦的蔬果，咀嚼起来似乎都半生不熟，形同嚼蜡。番茄不是番茄的味，黄瓜不是黄瓜的味。遥想当初沙尘迷漫的阿富汗摊车前购物情景则是，主人会恭敬地递上一杯红茶给顾客。主顾间讨价还价是必需的规矩，若顾客不杀价那是对老板的侮辱。他会自责：“买主连价都不还，可见我是个不懂经商的冤大头。”在当地，砍价不仅是门购物艺术更成为社交艺术，亦是结交朋友的敲门砖。主顾间侃来侃去最终握手成交，双方的友谊显然就此得到升华。在阿富汗的岁月里，菲丽西蒂每天得奔波两小时采购当晚的菜肴。事实上，阿富汗人常会同情地关切她：“你们国家只有汉堡包、三明治，你们的胃口多遭罪呀。”怀念边购物边闲聊的菲丽西蒂，回英国后不久即放弃了多快好省的超市。她宁愿兜远光顾独门独户的特色肉店、甜点店、蔬果店……一家一家地慢慢转悠，重拾与店主拉家常的温馨乐趣。她为此感叹：显然现代化一站式的消费方式，令人丢失了享受购物的文化意义和生活乐趣。毕竟逛商店绝不仅仅只有买进的快感，同时还伴随着与店家谈天说地、守望相助的邻里本分。你家小子长了牙，我家姑娘数学得了A，诸如此类的家长里短，是钢筋丛林购物中心望尘莫及的。鬼东西溜进了民众餐盘近些年来，英国人忧虑不断曝光的口蹄疫、疯牛症，掺有农药的蜂蜜及喷了化学药剂的鲜鱼后。继而，对于那些所谓无污染的新鲜食品，人们不禁惊呼，某些御用科学家抚慰民众的说辞，实在可疑。某些御用专家纯粹是“吃了人家的嘴短”，受雇于财大气粗的跨国集团，一份高薪便买断了他们的口舌。追根溯源，超市里保鲜纸包裹着的靓果，是从农场到超市一条龙国际垄断集团提供的。民众甚至政府，都无法完全掌控这些巨无霸国际公司的良心和所为。事实上，食品市场不存在所谓的公平自由竞争，而是被大公司一手遮天。百姓的菜篮子工程，已不仅仅是一介经济民生问题，而是上升为敏感的政治议题。不就多次揭露出，大医药公司、大食品集团，改变实验报告瞒天过海的恶性事件。众所周知，民主世界的政治竞选，堪称一项昂贵的政治家赌博秀。政治献金助总统大选，亦是一些富翁寻找代言人的典型把戏。结果，衣食住行中某些不健康、危险的商品甩给了人民，高额利润则溜进了跨国公司的荷包。第五辑 伪食品；温柔的杀手（2）民间一直怨恨某些霸道的跨国公司，这些资产超过第三世界穷国国民生产总值，横行全球的大集团垄断的结果是，绿色环境惨遭破坏，底层农民惨遭剥削，天然食品惨遭污染……另一方面，超市里的食品价格战则越战越勇，售价一日日低廉得令百姓心花怒放。与之“相映成趣”的景观是，民众的痴肥问题却日显严重，心脏病、肝病、癌症、糖尿病对大家的侵害亦日益突出。显然这些问题一环套一环，对此菲丽西蒂的观点是，300年前西方经历了改变世界面貌的工业革命，如今，新世纪预示着一场食品革命的来临，且将席卷全球。眼下全球一体化的大环境下，这场食品革命将对于社会和环境的影响如何，目前很难下结论。菲丽西蒂调查了欧洲食品链供应的内幕乾坤后，撰写了一部密账：《Notonthelabel》（不在标签上）。她决意公之于众的是，到底什么鬼东西溜进了民众的餐盘。菲丽西蒂提到，她曾以BBC（英国广播公司）雇员的身份在巴黎参观了一场食品博览会，此博览会每两年举办一届，不对公众开放。她揭露出一家荷兰大食品公司，不只往鸡肉里注了水，并掺杂了牛脂肪，这家公司销售到全世界的“鸡肉”，简直玩的是“点水成金”把戏。另一个犹如五彩缤纷香水瓶的展台前，诱人瓶罐里全装的是香精液，蘑菇香精、熏肉香精、番茄香精……不胜枚举。只要在出售的食品中加入这些增味剂，即使不含有丁点的天然蘑菇、熏肉、番茄，亦可号称是某种风味的“美食”了。比如，超市里出售的酸奶，广而告之的宣传是：酸奶具人体必需的营养价值。但若你细细查阅酸奶瓶上比豆粒还袖珍的说明时，就会发现一瓶仅150克的草莓酸奶，其配料如下：草莓（未注明含量）、水、奶固剂、糖、葡萄糖浆、5种稳定剂、2种调味剂、浓缩奶矿物质、3种酸度调节剂、色素、抗结剂和活乳酸菌。若注明的是“草莓风味酸奶”，那便意味着彻底迥然不同的景观。内含：果味剂、骨胶、染色剂、调味剂和糖分……绝无丁点草莓含量。菲丽西蒂从著名的马莎百货买来的羊肉排，内含8种糖份、7种脂肪、4种防腐剂、2种淀粉、克盐，而英国政府告诫民众每天最多只能摄取6克盐。从超市购买的意大利粉，居然含有15％的高糖分。花哨新食品，杀人不流血英格兰西南部的政府官员，检查了当地出售的鸡肉三明治后发现，内含：注水鸡肉、盐、糖、防腐剂、3种染色剂、增味剂及淀粉。政府发言人表示：“这种新状况令人困惑，前些年鸡肉便是单纯的鸡肉，如今鸡肉却玩出了如此名目繁多的花哨。”面对民怨，跨国大食品公司强调，往食品中添加化学剂属于合法行为。追溯19世纪时，食品公司为了满足新时代人们对于味道丰富，感官上乘及价格便宜食品的需求，发明了所谓“好吃又好看”的“新食品”。那个时代商人的宗旨是，必须满足顾客的喜好，若不能挑起人们的购买欲，消费者就会拒绝掏腰包。时光荏苒，一百多年后的今天，国际大食品公司的说辞与以往如出一辙，甚至变本加厉。食品中化学添加剂的广泛使用，一是为了降低成本，再就是便于储存。天然、健康食品无法长久保存，令成本增高利润降低，廉价易储藏的替代品成为工业化伪食品的法宝，便不足为奇了。毫无疑问，天然新鲜食品内含丰富的维生素、矿物质，而廉价、卖相美观的工业化伪食品，则对人体有害。世界卫生组织早在2000年时发布的报告指出，全世界60％的死亡者，死于与食品有关的疾病。这些垃圾食品中的高糖、高盐、高脂肪，导致1/3的心脏病患者因其致死，而3/10至4/10的癌症患者，得归咎于有毒的食品。目前，全球化学伪食品所导致的疾病，与吸烟的危害一样恐怖。第五辑 伪食品；温柔的杀手（3）化学伪食品大行其道，难怪商业调味师已经以艺术家自居了，骄傲地认为自己在创造一种崭新的口感世界。有人称：“贝多芬的交响曲出自对音符的艺术化组合，结果调配出了自然界里不存在的旋律，可这旋律比自然界的声音更美妙，可口可乐也一样，也是自然界里没有的。”结果，消费者当作美味享用的覆盆子蛋糕，实际上一个覆盆子也没有，飘着香味的面包里充斥的是乳化剂、面粉处理剂、漂白剂、人工调味剂，还有过量的油脂，几乎是添加剂合成的垃圾。而草莓奶昔，经调味师施展后的“杰作”是，无需丁点儿草莓、牛奶和蔗糖等天然原料，即炮制出口感上乘的伪“天然草莓奶昔”，且保证令消费者爽得上瘾。化学伪食品还是导致抑郁症的凶手。牛津大学的一位科学家最近前往高戒备状态的监狱，探望最具暴力倾向的高危犯人。该科学家与营养专家合作，让一部分犯人饮食含维生素、矿物质、深海鱼油丰富的健康食品。几个月后，服用健康食品的实验者，暴力事件降低了40％。更令科学家欣慰的是，多位令人发指的杀人犯致信牛津科学家，感谢他带来了健康食品，平抚了他们狂躁的心灵，改善了他们的暴力心态。快餐令儿童一夜“成人”瑞典国家食品管理局曾经公布：薯片、薯条、汉堡包、饼干等烧烤油炸类食品中，含大量可导致基因突变，及诱发良性或恶性肿瘤的丙烯酰胺。一公斤炸薯条的丙烯酰胺含量是400微克。而瑞典政府规定，每升饮用水中丙烯酰胺的含量不能超过微克。哈佛大学公共卫生学院营养学系主任威利特教授也指出，快餐使用的氢化油含有大量反式脂肪酸。反式脂肪酸影响人类内分泌系统，是导致冠心病、心肌梗塞、糖尿病发生的主要原因之一。炸鸡不但易引起痴肥，且还促成儿童性早熟。不少喜爱吃炸鸡的孩子，在学龄前就出现变声、乳房发育、生理性月经等第二性特征。营养学家计算，一个牛肉起司大汉堡包的热量，需要步行20公里才能消耗掉。那些消耗不掉的部分，便转化成脂肪沉积在体内。现今，英国人担忧孩童的健康状况每况愈下。实际上，孩童常见的流行病几乎都与食品扯得上关系。与上世纪50年代相比，当今孩子饮用的汽水量增多了30倍，塞进嘴里的糖果量高出了25倍。英国消费者协会请200多位中小学生写饮食日记。一位15岁女孩记录的食谱如下：早餐：黄油土司，英国茶；上午10点课间休息：薯片，可乐；午餐：炸鱼和薯条；下午茶：橙味汽水（不含橙子），草莓味汽水（不含草莓），熏肉味薯片（不含熏肉），巧克力条及一袋糖果；晚餐：羊肉排，土豆，豆角及餐后甜点；睡前：牛奶。20年前，妈妈烹饪一道羊排需花费一个多小时，如今，从超市买来的多糖、多盐、多增味剂的羊排，放进微波炉10分钟即可。