克莉斯多大笑着转回咖啡料理机。 什么这么好笑? 做个有趣的人是不是好呢?我在美国商界那么多年,对太多商界的暗示语都了如指掌,但所有这些在和克莉斯多交往的时候全都变得毫无用处。 顾客和我谈话时似乎真的会欢声大笑,我当然觉得很愉快,顾客们好像也是。 川流不息的顾客暂告一段落,克莉斯多看似不经意而直截了当地问:"那天晚上和你在一起的女孩是谁?" "我女儿。" 克莉斯多惊讶地看了我一眼,微笑道:"对你来说是件好事啊。"我觉得她声音中带着一种我没有听到过的亲切友善。 但我没有时间去细想。 "超大杯冰美式咖啡,冰上加奶油。"下一位顾客穿着细条纹的西服,像个商务人士。 我发觉,在上西区这里,真是各行各业的人都有啊。我喜欢这样。星巴克不但伙伴们多样化,顾客们也很多样化。 我抬头看见队伍排到了门外。排队的顾客越多,我就越不能和顾客多谈了。虽然如此,但是我却仿佛充满了精力。我看到一张张陌生的脸早晨例行地来买咖啡,但我一点儿也不心烦,而是热情地接待他们。第67节:六月至八月--在百老汇大道上,敞开胸怀微笑吧(10) 我急匆匆地要接待下一位顾客,结果应该找十六美元,我却只找了六美元给那位专业人士打扮的年轻女郎。她肩头背着个电脑包。 "对不起,"我说,"你得赶去上班了吧。" "别担心,你会干得很棒的!"她说完就匆匆走了。 克莉斯多跟我说过尊重的问题,现在我感到尊重不仅来自伙伴,还来自顾客。 在星巴克工作,和在JWT充满竞争的工作是多么不同啊!JWT的客户们常常高兴地大笑,把他们逗笑的总是我。在做福特汽车的业务的时候,就算出现了问题,客户们有时候也会颇觉愉快。我想起了第一次向一帮新英格兰来的福特汽车经销商们作陈述时,因为太紧张,我站起身来的时候打翻了一壶咖啡,溅到了杰瑞·曼托尼的衣服下摆上。他是从罗得岛州来的,是位身价千万的汽车经销商。他跳了起来,把泛着光泽的蓝色裤子脱掉了。我想自己要是把这样一位重要人物惹得不高兴了,一定会被开除的,然而满屋子酷酷的汽车经销商却爆笑起来。然后他们采纳了我所有的广告创意,还跟我老板说每次开会都要我参加。 还发生过一次紧张状况,我向李·艾科卡介绍了两百多项备选的广告企划案,每个企划案都要付出好几个小时的极端努力才能完成。而他听完只是说:"这些真他妈的叫人提不起精神来。"房间里又一次爆发出了大笑。福特公司每个人都活得有点提心吊胆,特别喜欢看到别人在大庭广众下出乖露丑。 我在JWT公司的第一位老板告诉过我:"害怕是一种很好的激发因素。" 你所做的广告,要么绝妙无比,要么就是狗屁不如,你所得的结果非赢即输。真正起决定作用的,并非完全在于这个广告的好坏,还在于推介这个广告的人。你要么是个极富创造力的天才,要么就是个蹩脚的大傻瓜。要是赢得了新客户,你就是个英雄;要是抓不住新客户,你就是个废物。没有中间地带,当然也毫无尊严与尊重可言,这些词几乎从来不被提及。 在星巴克这儿,伙伴们和客人们似乎都默认人与人之间要相互尊重。我从来没有见过这样的工作环境。我遇到过的财富500强企业,尽管它们花上好几个月、花费大笔钱财去撰写出版夸夸其谈的宣传材料,却从不把他们鼓吹的官样文章付诸实践。 比安卡六点半准时到了。她冲我甜甜一笑,来到她的收银机前。比安卡看上去很小,我猜她大概不满19岁,但她找钱和报饮料名却比我强多了。我很高兴她在我旁边的收银机。 乔安娜上午九点来的时候,店里已经人满为患了。 我们三个在收银台上工作,而克莉斯多继续在咖啡料理机上调制浓咖啡。排队的人简直望不到尽头,而且我们三个都在冲着克莉斯多点饮料,可她好像从来不会惊慌失措。我们就像个咖啡合唱团,"特大冰脱脂乳拿铁,脱咖啡因中杯白巧克力摩卡,大杯布雷瓦香草拿铁,双份浓缩中杯卡布奇诺……"我们唱出一首满是咖啡因的三声部合唱。WWW.←虹←桥书←吧←第68节:六月至八月--在百老汇大道上,敞开胸怀微笑吧(11) "休息十分钟。"克莉斯多朝我喊道。工作时间里,每过几小时就可以休息一小会儿。能离开工作前线一会儿真让我高兴,我朝后面的房间走去。 "嗨,迈克,"乔安娜喊道,"今天有碎掉的糕点吗?" "我不知道。"我答道。我一直忙着把糕点拿出来放好,还没顾得上检查有没有损失。 "帮他一起检查一下。"克莉斯多对乔安娜说。 乔安娜走过来,和我一起往后面走。 "你把糕点拿出来的时候,必须得检查有没有损坏的。然后我们就向公司汇报,可以邀功请赏。" 乔安娜的语声轻柔而给人抚慰。我非常喜欢她指导我的方式--那么和善。 她拿出一副眼镜戴上。 "新眼镜?"我问。 "是啊,这下我可看得清啦。"她笑着说。 "你本来是假装能看清啊?"我和她一起笑起来,我有点不太相信。 "有点儿吧,一直都看得不是很清楚,但我没去看过眼科医生。"她微笑着朝我看了一眼,"你知道啊,我的视力检查和配眼镜的钱都是星巴克负担的。" "太好啦。"我由衷地说。我从来没有享受过免费眼科保健的福利--哪怕是在大公司里工作。星巴克的福利待遇真的很难得,而且乔安娜还只不过是个兼职雇员。事实上,这样的福利待遇我过去听都没听说过。 "你认识伊薇特吗?"乔安娜问。伊薇特是个新来的雇员,业余时间还在读书。我几乎没怎么见过她,而且从来没和她一起轮过班。她是个高高的非裔美国人,好像一直风风火火的。 "伊薇特今天没来,她去拔智齿了。她以前可从来没看过牙医。" 我呆若木鸡,她都读大学了,却从来没看过牙医。我发觉星巴克不但给员工提供了特别的医疗福利,还鼓励员工注意自己的身体。 "那么,你所拆开的这些糕点有没有清单呢?"乔安娜接着说。 "我什么也没注意。" "你大概是太慌忙了吧。"乔安娜四处寻找着。她朝垃圾桶里看了看,我之前把所有的纸都扔在里面了。她拿回来一张长长的纸条,上面印着糕点的清单。 她把新眼镜扶扶正。 "我们核对一下吧。"她拿出一支笔。我们把所有糕点都检查了一遍,确认是不是都完好。有一个覆盆子烤饼破了。 "一起吃了它吧。"乔安娜笑着说。 我发现每个伙伴都有喜欢吃的糕点。乔安娜喜欢吃覆盆子烤饼和越橘烤饼,比安卡偏好意式咖啡布朗尼,克莉斯多最喜欢吃的是太妃杏仁条,而我呢,最难抗拒巧克力屑小甜饼。 "迈克,能不能麻烦你出来?"我听到克莉斯多在外面叫我。我连忙回到收银台去帮忙。 十点左右,凯斯特来给克莉斯多换班了,他冲我咧嘴一笑。他在咖啡调理台上操作起来也和克莉斯多一样如有神助,他们好像都能毫不费力地做出十八种咖啡的不同组合。他总是轻松地喊着:"超大卡布奇诺多奶泡,双份浓缩中杯拿铁,大杯不加糖香草脱脂乳拿铁,脱咖啡因中杯焦糖玛奇朵,中杯不加鲜奶油白巧克力摩卡"之类,所有那些不同的拿铁、卡布奇诺、双份浓缩咖啡、玛奇朵都难不倒他。早晨慢慢过去,来了一些年轻的客人,很多人会叫焦糖、咖啡、摩卡等不同种类的星冰乐,星冰乐在夏天特别受欢迎。第69节:六月至八月--在百老汇大道上,敞开胸怀微笑吧(12) 午饭时间我休息了半小时--感觉却只有五分钟--接着我就站着努力工作,直到下午换班。我脱掉绿围裙,到地下室去把它和其他换洗的脏衣服放在一起。我总算经受住了第一次开店门的考验,跟它比起来,公牛赛跑简直是小巫见大巫。 地下室是放置换洗脏衣服和垃圾的地方,那些衣服晚上会被取走。地下室还是个幽闭的空间,如果想找个地方一个人呆一会儿,大家就会到地下室去。 我从楼梯往下走的时候,发现克莉斯多在角落里打手机。我不想打扰她,但我又必须从她旁边走过才能把围裙丢到洗衣袋里去。 她关上手机,摇摇头,用手捋捋一头黑发。我竟发觉她在哭。 我不想打扰她,但见到她那么痛苦我又不能坐视不理。"你怎么啦?" 克莉斯多叹了口气:"温斯顿,我的堂兄,他进了急诊室……他们怀疑是他的心脏出了问题。" "太不幸了。"我笨拙地说。我的话让克莉斯多看上去更痛苦了。我真想帮帮她。我想到了我的科恩医生,虽然他真的很讨厌,老是叫我多多运动--他对预防医学非常着迷。而这回他对病况毫不留情的态度可能会很管用,他在急诊室里会知道怎么找出病因,知道该怎么做。 "我打电话叫我的医生吧?他虽说有点讨厌,但他真是个好医生,说不定能帮到你的堂兄。" "温斯顿超重……一直超重……他有高血压……别麻烦你的医生了,医院里有好多医生的。" "但这家伙的诊断真的比好些医院的荒谬结论要管用多了。"我也不知道该怎么说才好了,"他能很快查出病因的,然后对症下药。" "那……好吧。"克莉斯多勉强地说。 我拨了科恩医生办公室电话。 他的助手接了电话。 "莫伊拉,我是迈克尔·吉尔。科恩医生在吗?" "他在休假。" "休假?" "吉尔先生,这可是八月啊。" "哦,对哦……他在哪儿呢?" "在家里。" "哪儿?" "在他纽约市的公寓里。你知道的,他有多讨厌离开市区。" "莫伊拉,你能不能把他家里的电话号码给我呢,那可就帮了我的大忙了。" "查查电话号码本吧,上面有他的电话。他住公园大道。" 我查到了他的号码。 电话响了一下科恩医生就接了。"你好。" "你好。医生,真抱歉打扰你了--" "你是哪位?" "我是迈克尔·吉尔……" "你运动做得怎么样了?我叫你每天早晨做的伸展运动你有没有做?你没摔断什么骨头吧?" "我没什么,我是为一个朋友打电话来的。我朋友的堂兄被送急诊室了,你要是能打个电话过去帮忙找出病因,一定对他很有帮助。" "八月份的纽约急诊室真是再糟不过了。他叫什么名字?" "叫温斯顿吧?"我朝克莉斯多看去。 "温斯顿·格罗夫,他在西奈山医院。"她说。 我把名字转述给了科恩医生。 "那里一定混乱得要命。"科恩医生说,"好吧,离我公寓也不是特别远,我就去一趟吧。把你朋友手机号码给我。" 我把克莉斯多的手机号码给了他。每个星巴克门店经理都会把手机号给所有的伙伴,以备紧急情况之需。 "你还得做运动。"科恩医生说完,挂了电话。我对他的满腔感激油然而生。 克莉斯多看着我,拭去了泪水,有点无望的表情。(后来,我听说科恩医生帮忙查出了病因。原来温斯顿的确有高血压,还有点轻微的心悸,但科恩医生告诉克莉斯多,如果他能注意饮食、做做运动,一切都会好的) 我打完电话,克莉斯多对我说:"谢谢了,迈克,再见。我自己也要去看温斯顿了。" 她从地下室楼梯往上走去,随即回过头来。 我抬头望着她。 "开门的活儿你干得很好。"她说完就走了。天天读书网(www.book.d78i.com)整理