第一章东方之珠　　20世纪　　90年代举世瞩目的东方之珠。 100多年前，香港，还是一个荒芜落后的渔村。二次世界大战后，当上海已经以&ldquo十里洋场&rdquo&ldquo冒险家的乐园&rdquo闻名于远东时，香港还只是一个普通的不起眼的港口城市。但是，&ldquo二战&rdquo后的50余年来，它却以一个经济高速增长的地区而扬名于世。　　1992年4月初，有人曾不无自豪地这样介绍它：　　&ldquo香港，东方的曼哈顿。它，既保持着东方的文化传统与风韵，有众多的航船和餐厅：也充满着现代世界大都会的刺激与活跃。香港，它就像一个手表的内胆，繁杂紧张而活跃。它是当今世界华人社会最繁华的超级大都市，是旅游中心和购物天堂。香港的美食林林总总，举世无双。赤■角新机场建成后，将是世界上设备最完善、技术最先进的现代化机场之一。它还是世界的金融中心、贸易中心、东方航运枢纽和自由港，一个世界性的大窗口。是一个仅次于纽约、伦敦的世界性大都会。它拥有中国的传统文化和世界各国文化&rdquo　　香港，面积1071平方公里。据香港的最新资料，1996年年初，全港人口已增至630.79万人。在香港总人口中，华人