麦当劳大学
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切用数字衡量麦当劳是世界上最大的快餐集团,从1955年创办人雷·克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳餐厅至今,它在全世界已拥有28000多家餐厅,麦当劳的黄金双拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。2004年初,由国际著名品牌研究机构推出的2003年世界最有影响力品牌100强中,麦当劳名列第二位。而在餐饮行业中麦当劳是公认的世界第一品牌!麦当劳金色的拱门允诺:每个餐厅的菜单基本相同,而且&ldquo质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实&rdquo。它的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置,都是标准化的,严格控制。无论市场怎样变化,麦当劳始终都紧紧抓住最根本的市场需求。这些最根本的需求集中表现为:顾客在消费时总是精打细算,生活节奏的加快,顾客需要快捷的服务、清洁的环境和高质量的食品。这些之所以是最根本的需求,是因为它们不会因国家与市场的改变而改变而且是普遍存在的。在&ldquo品质、服务、清洁和物有所值&rdquo的经营宗旨下,人们不管是在纽约、日本、香港或北京光顾麦当劳,都可以吃到同样新鲜美味的食品,享受到同样快捷友善的服务,感受到同样的整齐清洁及物有所值。麦当
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